Польский свекольный суп 🍲
📝 Ингредиенты:
Свекла — 2-3 шт.
🍲 Овощной бульон — 1 л.
🧄 Чеснок — 1-2 зубчика
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🧂 Соль, 🍬 Сахар — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Свёклу заверните в фольгу и запекайте в духовке примерно за 45 минут при температуре 180°C.
2️⃣ Остудите овощи, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
3️⃣ Вскипятите бульон. Добавьте свёклу, измельчённый чеснок, соль, сахар и лимонный сок.
4️⃣ Доведите до кипения и варите 10-15 минут на огне ниже среднего.
✨ Приятного аппетита!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"