🍜 Сочное куриное филе в сливочно-грибном соусе
📝 Ингредиенты:
🍗 филе – 2 шт
🍄🟫 шампиньоны – 150-200 г
🧅 лук – 1 шт
🍅 томаты черри – 1 горсть
🥬 шпинат – по вкусу
🥛 сливки 23% – по вкусу
🧄 чеснок – 5-8 зубчиков
🌻 растительное масло – для жарки
🍶 соль, перец, паприка, итальянские травы, чеснок сушеный – по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Куриное филе надрезаем сеткой, посыпаем специями, сбрызгиваем маслом и растираем.
2⃣ На разогретую сковороду выкладываем филе и обжариваем до румяной корочки с каждой стороны на сильном огне.
3⃣ Нарезаем шампиньоны и лук и обжариваем поочередно там же, где жарилось филе. Когда они приобретут золотистый оттенок, добавляем к ним чеснок, томаты и шпинат, обжариваем 1 минуту и вливаем сливки.
4⃣ Добавляем туда куриное филе и тушим на медленном огне 10-12 минут.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
