🥙 ПП-хачапури на сковороде ⏰ 10–15 минут
📝 Ингредиенты:
🥛 молоко – 100 мл
🥚 яйца – 2 шт
🌾 мука – 3–4 ст.л
🧀 сыр сулугуни/моцарелла – 100–150 г
🍶 творог 5% – 100 г
🧂 соль, перчик по вкусу
🌿 зелень (укроп, петрушка и т.п.)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Взбиваем яйца + молоко до однородности.
2️⃣ Добавляем творог, перемешиваем.
3️⃣ Кладём муку, сыр, специи и зелень → всё хорошо мешаем.
4️⃣ Смазываем сковороду 🫕 маслом, выливаем массу и равномерно распределяем.
5️⃣ Жарим под крышкой 5–7 мин с каждой стороны до золотистой корочки ✨.
6️⃣ Нарезаем кусочками и подаём горячим 🤤.
🔥 Получается безумно вкусно!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
