🍰 Клубничный тирамису
📝 Ингредиенты:
🥠 Печенье савоярди - 150 гр.
🍧 Маскарпоне - 300 гр.
🥛 Сливки 33% - 250 гр.
🍡 Сахарная пудра - 40 гр.
🍓 Клубника замороженная - 300 гр.
🍬 Сахар - 2 ст. л.
🧑🍳 Приготовление:
1. Клубнику сахаром прогреваем в сотейнике до первого кипения. Пробиваем блендером до однородности и полностью охлаждаем.
2. Для крема соединяем холодные сливки, маскарпоне и сахарную пудру и немного взбиваем.
3. В форму выкладываем печенье, обмакнув его с одной стороны в клубничной начинке. Затем выкладываем и равномерно распределяем половину крема.
4. Затем выкладываем ещё один слой печенья, обмакнув его полностью в клубничной начинке. 🍓
5. Снова выкладываем крем и равномерно распределяем. Украшаем по желанию. Отправляем в холодильник как минимум часов на пять. ❄
Нежный тирамису готов 😍
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
