🍜 Чесночные шампиньоны
📝 Ингредиенты:
🧈 Сливочное масло — 4 ст. л.
🌻 Оливковое масло — 1 ст. л.
🧅 Лук — 0,5 шт.
🍄🟫 Шампиньоны — 500 г.
🍸 Сухое белое вино — 2 ст. л. (по желанию)
🍃 Листья тимьяна — 1 ч. л.
🌱 Свежая петрушка — 0,5 пучка
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🍶 Соль, перец — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1. Разогреть сливочное и оливковое масло сковороде.
2. Обжарить нарезанный мелко лук до мягкости (около 3 минут).
3. Добавить грибы и обжарить около 4–5 минут, пока они не станут золотистыми.
4. Влить вино и тушить 2 минуты. Добавьте нарезанный тимьян, петрушку и чеснок. Обжарить еще 1–2 минуты. Приправьте солью и перцем.
Приятного аппетита ✨
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
