🥘 Котлетки по-турецки с картофелем
📝 Ингредиенты:
🥩 Фарш говяжий - 700 гр
🫑 Перец сладкий красный - 1 шт
🌱 Кинза - 50 гр
🧂 Соль, перец (по вкусу)
🍶 Паприка копченая - 1 ч.л
🥫 Томатная паста - 1 ч.л
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ К фаршу добавляем мелко нарезанный болгарский перец, кинзу, солим, перчим, добавляем красную паприку и хорошо перемешиваем. Формируем котлетки. С помощью бамбуковой палочки делаем на каждой котлетке надрезы.
2⃣ Картофель нарезаем дольками,добавляем оливковое масло, соль, перец, прованские травы и хорошо перемешиваем.
3⃣ На противень выкладываем котлетки,картофель и отправляем в духовку на 180 гр. 45-50 мин.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
