🧁 Магдалены с лимончиком
📝 Ингредиенты:
🥚 яйца – 4 шт
🍬 сахар – 160 г
🥛 молоко – 100 мл
🧈 растопленное сливочное масло – 100 г
🌻 растительное масло – 80 мл
🍚 разрыхлитель – 10 г
🍋 цедра лимона – от 1 шт
🍭 ванилин – 5 г
🍚 мука – 200 г
🧑🍳 Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до кремового цвета.
2. Добавить жидкие ингредиенты комнатной температуры. Просеять и вмешать муку.
3. Накрыть тесто и охладить 1,5-2 часа.
4. Перемешать тесто лопаткой. Заполнить формы на ¾, посыпать сахаром.
5. Выпекать сначала при 220°C 10 минут потом при 200°C ещё 5 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.
6. Остудить на решётке.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
