🍜 Закуска из кабачков и помидоров с чесноком
📝 Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 1 штука
🥚 Яйца — 2 штуки
🧂 Соль — по вкусу
🍶 Перец чёрный молотый — по вкусу
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🍵 Майонез — 3–4 ст. ложки
🍅 Помидоры — 2–3 штуки
🌻 Растительное масло — 3 ст. ложки
🌱 Укроп — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1․ Кабачок нарежьте на кружочки и подсушите бумажными полотенцами.
2․ Взбейте яйца с щепоткой соли и перца.
3․ Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. Помидоры нарежьте кружочками.
4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Каждый кусочек кабачка опускайте в яйца, а после обжаривайте до румяности с обеих сторон.
5․ Выложите кабачки на тарелку. Смажьте каждый майонезом с чесноком и украсьте кусочком помидора.
6․ Дождитесь, пока кабачки остынут. Посыпьте их мелко нарубленным укропом и подавайте к столу.
Приятного аппетита ✨
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал «Дача без хлопот»
