🥗 Салат из говядины с солеными огурцами
📝 Ингредиенты:
🥩 Говядина - 350 г
🥒 Огурцы солёные - 4 шт.
🧅 Лук репчатый - 1 шт.
🌱 Лук зеленый - 1 перо
🌿 Кинза свежая - по вкусу
🥬 Листья салата - по желанию
🌻 Масло растительное - 3 ст.л.
🍵 Уксус винный белый - 1 ст.л.
🌽 Кукуруза консервированная - 0.5 банки
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Говядину предварительно нужно отварить до мягкости и полностью остудить. Нарезать мясо мелкими кубиками, чем мельче, тем приятнее поедать.
2⃣ Маринованные или соленые огурцы так же нарезать помельче. Количество огурцов зависит от их величины и кислоты.
3⃣ Смешать мясо, огурцы в просторном салатнике. Добавить мелко нарезанный репчатый лук. Если лук слишком злой, то промыть его холодной водой.
4⃣ Добавить в салат зелень: кнзу, листья салата и зеленый лук.
5⃣ Выложить в салатник сладкую кукурузу. Перемешать и полить маслом. Добавить уксус и, если нужно, то и соль по вкусу.
Салат из говядины с солеными огурцами готов 🔥
✨ Подать салат с мягким хлебом как основное блюдо или как закуску перед обедом.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🫶 Наш второй канал "Полезная Россия"
