🥧 Домашний курник с рисом и курицей
Ингредиенты:
Тесто:
350 г муки
150 г сливочного масла (перетереть в крошку)
1 стакан кефира (в котором погасили соду)
щепотка соли
щепотка сахара
Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник на 1 час.
Начинка:
🍗 Куриные бедра без костей
🍶 Соль, перец
🧅 Лук
🥛 2–3 ст. л. сметаны
Нарезать крупно и смешать.
Сборка:
Тесто разделить на 3 части:
большая — дно,
средняя — крышка,
маленькая — для украшения по желанию.
На дно выложить рис, сверху курицу, накрыть тестом.
🔥 Выпекание: 160–180° 40–50 минут.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🫶 Наш второй канал "Полезная Россия"
Сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями ❤️
