Вкусно по госту
MAX ·
Домашний Наполеон с заварным кремом на праздник 🥳
📋 Ингредиенты:
Для теста:
🔺 Мука - 750 г (+50-100 г для раскатки коржей)
🔺 Сливочное масло - 360 г (2 пачки)
🔺 Молоко - 150 мл
🔺 Сметана - 100 г
🔺 Яйца - 2 шт
🔺 Соль - 0,5 ч/л
Для крема:
🔹Сливок 33% - 400 г
🔹Молоко - 600 мл
🔹Сахар - 300 г
🔹Яйца - 3 шт
🔹Кукурузный крахмал - 80г
🔹Сливочное масло - 100 г
🔹Ванильный сахар- 1 пакетик
📋 Приготовление в видео
🫶 Вкусно по ГОСТу
🫶 Наш второй канал "Полезная Россия"
