КОМБУЧА ИЗ ГРИБА
Ингредиенты:
- горячая вода — 1 литр
- чёрный или зелёный чай — 5 г
- сахар — 2 ст. л.
- гриб (медузомицет) — 1 шт.
Приготовление:
1. Вымойте и простерилизуйте банку, в которой будет жить чайный гриб.
2. Заварите чай, добавьте сахар. Подождите, пока заварка не остынет до комнатной температуры.
3. Процедите чай и перелейте в банку. Положите в нее чайный гриб вместе с закваской.
4. Накройте сложенной в несколько раз марлей и закрепите с помощью веревки или резинки. Поставьте банку туда, куда не доберутся прямые солнечные лучи.
5. Дайте напитку настояться. Когда вам будет нравиться его вкус, достаньте гриб и процедите комбучу.
Освежающий, кисло-сладкий напиток готов! 😍
А что вы предпочитаете?
🔥 - Комбуча
❤️ - Квас
🫶 Вкусно по ГОСТу
🫶 Наш второй канал "Полезная Россия"
