Пирог «зебра» 🥧
📝 Ингредиенты:
🥚Яйца — 5 шт.
🍬Сахар — 180 г
🥛Сметана — 200 г
🧈Сливочное масло — 100 г
🌾Мука — 2 стак.
🔃Разрыхлитель — 10 г
🍫Какао-порошок — 1 ст. л.
1⃣ Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.
2⃣ Добавьте сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымесите до однородности. Должно получиться густое тесто, ка на оладьи.
3⃣ Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.
4⃣ Начинайте выкладывать тесто в смазанную маслом форму.
5⃣ Выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто.
6⃣ Зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.
7⃣ Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180°C примерно 35-40 минут.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🫶 Наш второй канал "Полезная Россия"
