Идеальный творожный кекс с клубникой
Ингредиенты:
🧈Сливочное масло – 150 гр.
🥚Яйца – 3 шт.
🍬Сахар – 180 гр.
🍚Творог – 280 гр.
🌾Мука – 300 гр.
🔃Разрыхлитель – 11 гр.
🍨Ванилин
🍓Замороженная клубника
Приготовление:
1⃣Соедините масло с сахаром и ванилином, взбейте.
2⃣Добавьте творог, продолжая взбивать.
3⃣Далее добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая.
4⃣Добавьте муку и разрыхлитель.
5⃣Перемешайте лопаткой до густой, вязкой однородной массы.
6⃣Всыпьте ягоды и аккуратно вмешайте их в тесто лопаткой, чтобы не повредить.
Тесто получилось густое, мягкое, держит форму и хорошо держится на лопатке.
7⃣Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. примерно 50-60 минут.
🫶 Вкусно по ГОСТу - Подписаться
🫶 Наш второй канал "Полезная Россия" - Подписаться
