МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ!
🧈 сливочное масло 100гр
🍬 сахар 200гр
🍡 ванилин
🥚 яйцо 1ШТ
🥛 молоко 80мл
🧂 щепотка соли
🔃 разрыхлитель 1ч.л
🌾 мука 400-450гр
1⃣ Взбиваем слегка растопленное масло с сахаром и ванилином в течении 4 -5 минут.
2⃣ Добавляем яйцо и потом молоко. Все ингредиенты комнатной температуры. Щепотка соли, разрыхлитель и постепенно муку. Тесто получается мягким, не липким , не тугим.
3⃣ Раскатываем в пласт толщиной 1 см, вырезаем круги диаметром 10 см, выкладываем на противень, смазываем желтком+молоко и выпекаем при 190гр 10-15 минут.
❗Не передержите!! Они должны быть светлыми.
Подаём с молоком или чаем👍
🫶 Вкусно по ГОСТу - Подписаться
🫶 Наш второй канал "Полезная Россия" - Подписаться
