Так курицу вы не готовили! Нежная, сочная и по-настоящему домашняя! 😌🍗
Кефир делает курицу невероятно мягкой, специи добавляют аромат, а картофель пропитывается соками и становится безумно вкусным. Минимум усилий — максимум результата! Обязательно попробуйте 😋
🛒 Ингредиенты:
🍗 Курица (бёдра, филе или любая часть) — 1 кг🥛 Кефир — 0,5 л🧄 Чеснок — 2–3 зубчика🧂 Соль, специи, перец — по вкусу🥔 Картофель — 1 кг🌶 Паприка — 2 ч. л.🫒 Растительное масло — 2–3 ст. л.
👩🏻🍳 Приготовление:
🥣 В глубокую миску выкладываем курицу.🧂 Добавляем соль, паприку, любимые специи и измельчённый чеснок.🥛 Заливаем всё кефиром, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на сутки — так курица станет особенно нежной.🥔 Для гарнира нарезаем картофель, солим, посыпаем паприкой, добавляем чеснок и растительное масло, перемешиваем.🔥 Выкладываем картофель на противень, а сверху — маринованную курицу.🍽 Отправляем в духовку, разогретую до 170°C, примерно на час до румяной корочки.
Готово! 😍
Вкусно по ГОСТу - Подписаться
Наш второй канал - «Полезная Россия» - Подписаться
