Уверена, что этот рецепт сохранит много хозяек👍ЗАПЕКАНКА из куриной печени😋Мягкая, нежная и очень вкусная👌❤️
Приготовление на видео☝️Включи звук🔊
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печень- 500г.
Яйца- 6шт.(3шт.из них сварить вкрутую)
Лук- 1шт.
Морковь- 1шт.
Сыр- 40г.
Мука рисовая или др.- 1ст.л.
Соль, черный перец, сушеный чеснок
Масло растительное+масло сливочное- для жарки
- куриную печень заранее отварить, нарезать крупно
- лук нарезать кубиками, морковь- на терке, вместе обжарить на сковороде с маслом в течении 5 минут, помешивая
- в чашу разбить яйца, добавить соль, перец, чеснок, перемешать
- добавить вареные яйца, нарезанные кубиками, перемешать
- добавить нарезанную крупно куриную печень, перемешать
- добавить натертый сыр и ложку муки, перемешать
- массу выложить в форму с пергаментом, разровнять, немного утрамбовать
- запекать в разогретой духовке до 190 градусов 30 минут(в конце запекания я включила конвекцию)
- запеканке дать полностью остыть и нарезать на кусочки
Вкусно, полезно и без вреда для фигуры! Прекрасно подойдет для утренних бутербродов!
Вкусно по ГОСТу - Подписаться
