Говядина с картошкой в чесночном соусе
Ингредиенты:
700–900 г говядины кусочками
450 г молодого картофеля
3 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
5–6 зубчиков чеснока
250 мл бульона или воды
Паприка, орегано (по желанию)
Соль, перец
Зелень
Как готовить:
Обжарить мясо на масле до румяной корочки.
Добавить сливочное масло и чеснок, прогреть 1 минуту.
Положить картошку, влить бульон или воду, посолить и приправить.
Тушить под крышкой 30–40 минут до мягкости.
Посыпать зеленью и подать.
Вкусно по ГОСТу - Подписаться