Вариантов домашних картофельных колбас очень много,но все они простые и вкусные.
Мне нравится классический вариант с жареным луком и свининой. Этот рецепт есть у меня в ленте .Ну и конечно вариант с фаршем ,он не менее вкусный.
Советую попробовать оба рецепта😊.
Наполняю колбасы с помощью обрезанной пластиковой бутылки и деревянной палочки.
Что бы свиная кишка не лопнула ,не переполняйте.ее и ошпарьте кипятком перед тем как поставить в духовку..
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиные гузёнки.
Тертый картофель-1 кг.
Свиной фарш-500 гр.
Яйцо-1 шт.
Соль по вкусу.
Черный молотый перец.
Лук-3 шт.
Чеснок-5-долек.
Морковь-1 шт. (Для красивого цвета)
Зелень укропа.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В ВИДЕО.
ВСЕМ МИРА И ДОБРА🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Вкусно по ГОСТу - Подписаться
