Публикация от 16 января 2026

Куриные рубленые котлеты 1. Куриное филе мелко нарежьте ножом (не в фарш). 2. Добавьте яйцо, сметану (или йогурт), крахмал, выдавленный чеснок, соль и перец. 3. Хорошо перемешайте, накройте и уберите в холодильник на 15–20 минут. 4. Разогрейте сковороду с маслом. 5. Выкладывайте массу ложкой, формируя котлеты. 6. Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Вкусно по ГОСТу - Подписаться