Нежнейшие котлеты 🤌
Очень нежные, сочные куриные котлеты🤤🤤🤗🤗🤌
Я готовила на 1 кг фарша:
🌸 1 кг куриного фарша
🌸 6 ломтиков батона
🌸 1 большая луковица
🌸 200 мл сливок 20%
🌸 1 ч л соли без горки, 1,5 ч л приправы для фарша, без соли
✅ лук обжариваем на масле гхи или сливочном масле, до готовности
✅ батон залить сливками, подождать минут 10, я не отжимала его, просто перемяла руками
✅ всё соединяем, перемешиваем, оставляем на минут 10
✅ формируем влажными руками, я смазывала маслом подсолнечным
✅ обжариваем на растительном масле, на небольшой мощности под крышкой с двух сторон, несколько раз переворачивая
Вкусно по ГОСТу - Подписаться
