Вкусно по госту
MAX ·
Предлагаю Вам рецепт, которое всегда готовлю на Новогодний стол. Потрясающее праздничное блюдо, нежное, сочное и всеми любимое мясо по французски в духовке!
Рецепт мяса по-французски:
Свинина (корейка) 800 грамм
Грибы шампиньоны 400 грамм
Картофель 1 кг.
Паприка, сушеный чеснок, петрушка для картошки
Лук 3 шт
Сыр 75 грамм
Соль и перец
Сливочное масло 1 столовая ложка
Растительное масло
Для соуса бешамель:
Молоко 500 мл.
Сливочное масло 50 гр.
Мука 50 гр.
Сыр твёрдый (моцарелла) 75 гр.
Дижонская горчица 1 ч.л.
Яичный желток 2 шт.
Мускатный орех щепотка
Соль и перец
Вкусно по ГОСТу - Подписаться
