Пирог манник по ГОСТу (классический рецепт)
Ингредиенты:
мука-1 стакан
манная крупа-1
стакан сметаны-1 стакан
яйцо- 4 яйцо
масло сливочное-100 гр
сахар- 1 стакан
соль½ ч. л.
сода 1/2 ч.л
Приготовление :
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, хорошо перемешать. Манку добавить в сметану и перемешать.
Маргарин растопить и остудить.К яичной смеси добавить смесь манки и сметаны, растопленный остывший маргарин, муку и соду.перемешать .Форму для выпекания смазать маслом или маргарином, выложить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40 .При желании готовый остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития 🌺
