Публикация от 11 мая 2026

Суп - это ли диетическое блюдо? С одной стороны, да. Супы в основном являются низкокалорийными. В одной средней порции (250 - 300 гр) содержится от 150 до 450 калорий. Этот факт позволяет рассматривать это блюдо как диетическое. Однако есть исключения: например, борщ на мясном бульоне, солянка, лагман, гороховый с копчёностями, суп харчо. Среди самых полезных считаются вегетарианские супы с множеством овощей, суп - пюре из тыквы, шпината, цветной капусты без добавления сливок. Такие блюда способствуют нормализации работы желудочно - кишечного тракта и пополнению витаминов.