Тыквенная каша на завтрак
Пшено - 1 стакан
Тыква - 400 гр
Вода - 2 стакана
Молоко - 2 стакана
Сахар (по вкусу)
Соль - 1 ч.л
Гвоздика - 1 шт
Сливочное масло
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Тарт со смородиной и меренгой
Тесто:
Мука - 210 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 110 г
Желток - 2 шт
Вода при необходимости
Начинка:
Смородина - 400 г
Сахар - 100-150 г (в зависимости от ягоды)
Кукурузный крахмал - 20 г
Вода - 40 мл
Меренга:
Белок - 2 шт
Сахар - 150 г
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Кокосовый медовик
Для коржей
🐝4 яйца
🐝100гр сахара
🐝100мл жирных сливок
🐝100гр мёда
🐝1/2 ст/л корицы
🐝1 ст/л разрыхлителя
🐝450–500гр муки
Для крема
🐝200 гр мягкого жирного творога
🐝5 ст/л жирной сметаны
🐝1-2 ст/л мёда
🐝3ст/л кокосовой стружки
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Апельсиновые блинчики
▫️Молоко 400 г
▫️Яйцо СО 1 шт
▫️Мука 150 г
▫️Апельсин 1 шт
▫️Йогурт натуральный 50 г
▫️Творог 5% 180 г
▫️Масло растительное 15 г
▫️Подсластитель( у меня фитпарад 9 мерных ложечек)
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Творожная лепешка с бананом
- Мука 40 г
- Протеин 15 г
- Творог 2% 60 г
- Разрыхлитель 3 г
- Банан 40 г
- Шоколад 20 г
- Специи по вкусу
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Ленивые панкейки
- яйцо 1 шт
- греческий йогурт 80 гр
- молоко 60 мл
- мука 50 гр
- любые ягоды
- разрыхлитель
- подсластитель
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Простой и быстрый суп с курицей
Филе курица (бездра без кости) - 400 г
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Растительное масло
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Вода или бульон - 1 л
Картофель - 3 шт
Шпинат - 2-3 ст.л.
Сливочное масло - 20 г
Сухарики и отварной рис при подаче
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Паста в духовке
• спагетти - 300 г
• томатная паста - 200 г
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• сушеный базилик - 0,5 ч.л.
• итальянские травы - 1 ч.л.
• соль, перец
• вода теплая
• сосиски - 3-4 шт.
• сыр - 150 г⠀
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Креветки в сливках
— Креветки - 700 г.;
— Сливки - 500 мл. (лучше взять пожирнее);
— Чеснок - 3-4 зубчика;
— Помидоры Черри - 300 г.;
— Зелень - 1 пучок;
— Соль, перец чёрный, перец красный, травы по вкусу;
— Паста Фетучини - 400 г.;
— Масло сливочное - 2 ст. ложки;
— Пармезан - 40 г.
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Панкейк в духовке
Яйца - 3 шт
Сахар - 40 г
Молоко - 500 мл
Экстракт ванили по желанию
Сливочное масло - 50 г
Мука - 390 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Бананы, голубика, шоколад, джем
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Жульен на ужин
Картофель - 8-10 шт
Куриные грудки - 2-3 шт
Шампиньоны - 10-15 шт
Лук репчатый - 2 шт
Сметана - 400 гр
Желток - 1 шт
Сыр - 200 гр
Растительное масло - 2 ст.л
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Салат с креветками и кукурузой
• Кукуруза свежая 1 шт
• Нектарин 1 шт
• Креветки 50 гр
• Руккола 50 гр
• Специи (паприка, итальянские травы, чеснок)
• Масло растительное
• Горчица зернистая
• Лимонный сок
• Мед
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Запеканка с баклажанами
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт.
Фарш - 700 гр
Помидоры 3 шт
Соль, приправу по вкусу
Для заливки:
Помидор - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Зелень
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Быстрый рецепт десерта птичье молоко
Яичные белки - 100 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сгущёнка - 100 гр
Сахар - 175 гр
Вода - 60 мл
Лимонная кислота - 1/3 ч.л
Ваниль (по вкусу)
Желатин - 18 гр (+ 100 мл воды)
Тёмный шоколад - 100 гр (+ 10 мл растительного масла)
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Кабачковые стейки
• Кабачок - 2 шт
• Фарш индейки - 450 гр
• Помидоры
• Грибы
• Сыр
• Специи (сух.чеснок, соль, красная паприка, чёрный перец молотый)
• Сметана
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Паштет мутабаль за 5 минут
Макароны - 250 гр
Фарш - 450 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1/2 шт
Томатная паста - 1-2 ч.л
Вустерский соус - 1 ст.л
Моцарелла - 100 гр
Сливочное и растительное масло
Сахар - 1/2 ч.л
Соль, перец
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Брускетта по-итальянски
• чиабатта – 1 шт.
• песто – 2 ст. л.
• рукола – 10 г.
• буратта – 1 шт.
• черри – 200 г.
• ветчина – 80 г.
• пармезан
• соус/майонез
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Кокосовый десерт за 2 минуты
- Натуральный йогурт 150-200гр
- Кокосовая стружка 5 гр
- Миндальная мука/перемолотый миндаль 5 гр
- Сахарозаменитель по вкусу
Для верхнего слоя:
- Шоколад белый 20 гр
- Сливки 5 гр
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Плавленный сыр из творога
Творог 9% 500г
Яйцо 1 штука
Сода 1 ч.л
Соль по вкусу
Сливочное масло 82,5% 100г
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ
Салат «Цезарь» по-домашнему
Куриное филе - 150-200 гр
Пекинская капуста - 200 гр
Помидор - 1 шт
Белый хлеб - 4 ломтика (для гренок)
Твёрдый сыр (на посыпку) - 50 гр
Сушеный чеснок, тимьян, паприка красная (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
Для заправки:
Горчица зернистая - 1 ч.л
Лимонный сок - 1 ч.л
Сыр твёрдый - 25 гр
Соевый соус - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Майонез/греческий йогурт - 2 ст.л.
ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ