Публикации канала «Вкусно и Недорого🍗 Бюджетные рецепты»

😋 Завтрак из тунца 📝 Ингредиенты: Тунец - 1 банка Яйцо - 2 шт Зелень Кефир - 100 мл Разрыхлитель - 5 гр Мука - 120 гр Соль, приправы Вкусно и Недорого🍗-Подписаться

🍜 Кремовая паста с курицей и грибами 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 150-200 гр Лук - 1 шт Шампиньоны - 250 гр Сливки - 200 мл Спагетти - 200 гр Сыр 🔥 Приготовление: 1. Курицу, лук и грибы нарезать небольшими кусочками. На сковороде обжарить лук до мягкости, затем добавить курицу и шампиньоны. Тушить всё вместе около 10–15 мин. 2. Влить сливки, посолить и поперчить по вкусу. 3. Добавить заранее отваренные спагетти, хорошо перемешать и прогреть ещё пару минут. 4. Перед подачей посыпать тёртым сыром по желанию. Вкусно и Недорого🍗-Подписаться

🤩 Нежные рубленые котлетки ​📝 Ингредиенты: Филе курицы - 500 гр Шампиньоны - 200 гр Сыр лёгкий - 100 гр Красный лук - 1/2 шт Морковь - 1 шт Яйцо - 2 шт Рисовая мука - 2 ст.л Специи Вкусно и Недорого🍗-Подписаться

😍 Домашние наггетсы 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 600 гр Яйца - 1 шт Вода - 150 мл Мука пшеничная - 125 гр Манка - 60 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Черный молотый перец - 1 ч.л Сельдерей молотый - 1 ч.л Крахмал - 1 ст.л Пшеничная мука - 125 гр Кукурузная мука - 100 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе солим, перчим и измельчаем в блендере. Формируем небольшие котлетки (как можно меньше и тоньше). Выкладываем на доску и замораживаем. 2. Для первой панировки смешиваем: яйцо, воду, муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель, перец, сельдерей и крахмал. 3. Для второй панировки смешиваем пшеничную муку, кукурузную муку, соль и сахар. 4. Обваливаем наши куриные кусочки в муке, жидкой панировке, снова в муке и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости. Вкусно и Недорого🍗-Подписаться

Идеальные вареники🥟 Эластичная, прочная и податливая основа, которая легко раскатывается и отлично держит форму при варке Ингредиенты: - мука - 750 гр - соль - 1/2 ч.л - кипяток - 450 мл - подсолнечное масло - 6 ст.л Начинка картофельная: - картофель - 250 гр - сырокопченый бекон - 150 гр - лук - 1 шт - соль - по вкусу Начинка грибная: - шампиньоны - 200 гр - лук - 1 шт - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 45-60 минут Приготовление: 1. Смешать муку с солью, влить кипяток и масло, перемешать ложкой, затем вымесить тесто руками на столе в течение пары минут. 2. Накрыть тесто плёнкой, оставить «отдохнуть» на 30 минут, после чего разделить на части и раскатать. 3. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде 2 минуты после всплытия. Вкусно и Недорого🍗-Подписаться

🥔 Вкуснейшие картофельные зразы с грибами и сыром 📝 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Шампиньоны - 400 гр Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Мука - 4 ст.л Соль Панировочные сухари Растительное масло Вкусно и Недорого🍗-Подписаться

Сочные куриные котлетки☺️ Мини-порции удовольствия, которые тают во рту и собирают комплименты Ингредиенты: - филе курицы - 500 гр - кабачок - 100 гр - морковь - 100 гр - лук - 1 шт - яйцо - 1 шт - панировочные сухари - 3 ст.л - соль, перец, специи - по вкусу - сливочное масло - по вкусу Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Прокрутить через мясорубку мясо, лук, морковь и кабачок. Добавить яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи, вымешать фарш. 2. Сформировать небольшие котлеты и обжарить на слабом огне до румяной корочки с двух сторон. 3. Переложить в кастрюлю, добавить кусочек сливочного масла и немного воды. 4. Накрыть крышкой и тушить около 20 минут на слабом огне. Вкусно и Недорого🍗-Подписаться

#ужин Быстрый ужин в духовке 🥘 Ингредиенты: Картофель - 2 шт Ветчина - 200 гр Сыр - 100 гр Сметана - 2 ст.л Соль, перец Запекаем при 180 градусах 25 минут. 👉Подписаться

#ужин Рыба, которая тает во рту 😌 Ингредиенты: рыба - 1 кг. (сёмга) Маринад: раст. масло - 3 стл. соевый соус - 3 стл. соль - щеп. паприка, чёрный перец - по вкусу Выпекаем при 160⁰ 20 минут 👉Подписаться

#перекус Тако суши 🌮 Ингредиенты: Рис - 100 гр Форель слабосолёная - 200 гр Творожный сыр - 80 гр Сыр - 120 гр Огурец - 100 гр Соус терияки/шрирача 👉Подписаться

#обед Кукурузный крем-суп 🍜 Ингредиенты: Картошка свежая- 3 шт. Морковка - 1 шт. Консервированная кукуруза Соль поваренная Сливки - 100 грамм 👉Подписаться

#десерт Кекс на сгущенке 🥮 Ингредиенты: Сгущенка - 550 мл (берите самую дешёвую, не густую) Яйца - 6 шт Мука - 200 гр Какао - 3 ст.л Сливочное масло - 70 гр Глазурь: Шоколад - 2 шт (180-200 гр) Растительное масло - 2 ст.л Выпекаем при 160 градусах 30 минут 👉Подписаться

#завтрак Вкусные гренки на завтрак 😚 Ингредиенты: Ветчина Чеснок 2 зубчика Красный лук 1 шт Шпинат 1 горсть, листья Бальзамический уксус 2 ст.л Мед 0,5 ст.л Соль и перец, по вкусу Оливковое масло 5 ст.л Ломтики хлеба 8 штук, толстые Козий сыр, либо другой 250 гр Выпекаем при 180⁰ 5 минут 👉Подписаться

#десерт Несложные маковые булочки к чаю ☺️ Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто - 200 гр. Сахар - 100 гр. Мак - 130 гр. Сливочное масло - 70 гр. Выпекаем при 180⁰ 35 минут 👉Подписаться

#ужин Сытный ужин с мясом и овощами 😗 Ингредиенты: Говядина - 700 гр. Лук - 1 Картофель - 3 Сливочное масло - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Соль, смесь перцев, тимьян Морковь - 1 Вода - 150 мл. Выпекаем при 160⁰ 2.5 часа 👉Подписаться

#обед Картофельный гратен с грибами и сыром 😋 Ингредиенты: Грибы шампиньоны - 350 гр Картофель среднего размера - 500 гр Сыр Голландский - 200 гр Оливковое масло - 2 ст.л Сливочное масло - 10 гр Сливки жирные - 250 мл Чеснок - 3 зубчика Тимьян - 4 веточки Мускатный орех Соль, перец 👉Подписаться

#обед Супчик с брокколи 🍜 Ингредиенты: Куриные окорочка Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Картофель - 4-5 шт Брокколи - 5 соцветий Растительное масло (для жарки) Лавровый лист - 3-5 шт Соль/перец 👉Подписаться

#перекус Булочки с сырной начинкой 🔥 Ингредиенты: Булочки Базилик сушеный Чеснок - 1 зубчик Кетчуп смешанный с итальянскими травами Салями Сыр моцарелла Выпекаем при 180⁰ 10 минут 👉Подписаться

#завтрак Творожные рогалики 🤤 Ингредиенты: творог 9% - 250 гр. сахар - 120 гр. желток - 2 шт. слив. масло- 100 гр. ванилин соль- щеп. мука - 300 гр. разрыхлитель - 1 чл. Выпекаем при 180⁰ 15 минут 👉Подписаться

#салат Вкуснейший салат с курицей 🥗 Ингредиенты: филе куриных бедер - 500 гр соль, перец - по вкусу паприка - 1/2 ч. л растительное масло шампиньоны - 400 гр салат Айсберг помидоры черри - 15 шт чеснок - 2 зубчика майонез 👉Подписаться