#ужин
Курица в сливочном соусе с ароматными специями 🍖
Ингредиенты:
Куриное бедро или голени - 800 гр
Паприка - 1 ч.л
Соль - 2/3 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Сливки (20%) - 300 мл
Соль для соуса - 0,5 ч.л
Хмели-сунели - 0,5 ч.л
Чёрный свежемолотый перец
Петрушка и/или кинза
👉Подписаться
#перекус
Ленивые картофельные вареники 🥟
Ингредиенты:
Картофель – 500 гр
Яйца – 1 шт
Мука – 150 гр
Соль
Лук – 1 шт
Сливочное масло – 30-40 гр
👉Подписаться
#обед
Жаркое в горшочках по-домашнему 😍
Ингредиенты:
Мясо - 400 гр
Картофель - 300 гр
Шампиньоны - 200 гр
Лук - 1 шт
Соль, смесь перцев - по 0,5 ч.л
Растительное масло
Для заливки:
Сметана - 200 гр
Вода - 150 мл
Укроп
Соль - 0,5 ч.л
Сыр - 100 гр
Выпекаем при 190 гр. 60 минут
👉Подписаться
#десерт
Потрясающе вкусный насыпной пирог 🥧
Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 гр
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Ванилин - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 3 стакана
Для начинки:
Джем/ варенье/ ягода - 800 гр
Сахар - 100 гр
Вода - 0,5 стакана
Кукурузный крахмал - 2 ст.л
Выпекаем при 180 гр. 25 минут
👉Подписаться
#завтрак
Сытный завтрак ☀️
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Тостовый хлеб - 2 шт
Помидор
Сыр
Красная рыбка
Листья салата
👉Подписаться
#десерт
Шоколадные кексы на кефире 🍫
Ингредиенты:
Кефир тёплый - 200 мл
Растительное масло - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Мука - 150 гр
Какао - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - щепотка
👉Подписаться
#ужин
Запечённая утка 🍗
Ингредиенты:
Утка 1 шт. (2.2кг)
Апельсин 2 шт.
Мандарин 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Чеснок сушёный 2 ч.л.
Мед 2 ч.л.
Чили перец 2 шт. (мелкие)
Соевый соус 100 гр.
Паприка копчёная 1 ч.л.
Выпекаем при 180⁰ 80 минут
👉Подписаться
#перекус
Быстрая и полезная запеканка со шпинатом 🥮
Ингредиенты:
Лаваш - 2 шт
Творог - 200 гр
Шпинат
Яйца - 4 шт
Соль и перец
Помидоры черри - 9 шт
Сыр - 150 гр
👉Подписаться
#обед
Суп из булгура и чечевицы 🍜
Ингредиенты:
Курица - 400 гр
Вода - 2,5 л
Лук репчатый - 300 гр
Чеснок - 15 гр
Шпинат - средний пучок
Булгур - 200 гр
Чечевица - 200 гр
Перцовая паста - 1 ст.л
Кумин, кориандр, куркума - по 1 ч.л
Йогурт или сметана (для подачи)
👉Подписаться
#десерт
Испанский чизкейк 🍰
Ингредиенты:
Творожный сыр - 600 г
Сахар - 250 г
Яйца - 4 шт
Сливки 33% - 300 мл
Мука - 40 г
Выпекаем при 200⁰ 25 минут + 250° 15 минут
👉Подписаться
#завтрак
Творожная запеканка без муки 😌
Ингредиенты:
творог 500г (лучше пожирнее 9%)
сметана 3ст.л
яйца 2шт
манная крупа 3ст.л
подсластитель по вкусу (или сахар 2ст.л)
щепотка соли и ванильный сахар по желанию
Выпекаем при 180⁰ 45 минут
👉Подписаться
#десерт
Корзиночки 🍦
Ингредиенты:
Желток - 2 шт
Сахарная пудра - 60 г
Сливочное масло - 110 г
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 1/2 ч/л
Ванилин - щепотка
Джем - 150 г
Для крема:
Сахар - 200 г
Белок - 100 г
Выпекаем при 120° 20 минут
👉Подписаться
#ужин
Пряный шашлык для идеальных майских 😋
Ингредиенты:
Свинина
Бекон
Соль и перец
Коньяк
Зелень
Перец чили
Чеснок
Лимон
Оливковое масло
👉Подписаться
#выпечка
Рыбный заливной пирог 🥮
Ингредиенты:
Тесто:
Сметана - 300 гр
Майонез - 150 гр
Яйцо - 3 шт
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Разрыхлитель 2 ч.л
Мука - 250 гр
Начинка:
Тунец к/с - 2 банки
Яйцо - 3 шт
Лук зеленый - 50 гр
Кунжут
👉Подписаться
#обед
Куриные кармашки 🍗
Ингредиенты:
Куриное. филе - 2 штуки
Болгарский перец - 60 грамм
Брокколи - 80 грамм
Сыр твердый- 45 гр.
Сыр творожный - 50 гр.
Соль поваренная, перец, чеснок, паприка - по вкусу
👉Подписаться
#завтрак
Картофельные оладьи 🥔
Ингредиенты:
Куриное филе 1шт.
Картофель 3шт.
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Крахмал 2 ст.л
Соль / приправа по вкусу
👉Подписаться
#завтрак
Рецепт шарлотки 🥮
Ингредиенты:
Яблоки 4-5шт.
Яйца 3шт.
Сахар 200 г (1 стакан)
Мука 160 г (1 стакан)
Разрыхлитель 1/2 ч л
1 стакан 250мл
👉Подписаться
#салат
Овощной салат🥗
Ингредиенты:
- редис - 40 гр
- огурец - 140 гр
- помидоры черри - 80 гр
- масло оливковое - 5 мл
- соль - 2 гр
Жареный хлеб:
- хлеб - 30 гр
- масло оливковое - 10 мл
- соль - 1 гр
Крем-соус из зелени:
- сметана 20% - 30 гр
- йогурт натуральный - 30 гр
- зеленый лук - 10 гр
- укроп - 10 гр
- жареные семечки тыквы - 10 гр
- горчица зернистая - 8 гр
- чеснок сухой - 2 гр
- соль - 3 гр
👉Подписаться
#ужин
Нежные говяжьи рёбра с картофелем по-деревенски 🍖
Ингредиенты:
Говяжьи рёбра - 2 кг
Болгарский перец - 3 шт
Лук - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец, паприка
Вода - 500 мл
Картофель - 1 кг
👉Подписаться
#десерт
Торт «Пища богов» 🍰
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Сметана 25-30% - 300 гр
Сгущённое молоко - 250 гр
Сливочное масло - 100 гр
Грецкий орех - 130 гр
Чернослив - 130 гр
👉Подписаться