#обед
Запечённые баклажаны с фаршем 🍆
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт
Растительное масло (для жарки)
Фарш – 400 гр
Сыр – 150 гр
Яйца – 1 шт
Лук – 1 шт
Петрушка – 1 пучок
Панировочные сухари – 1-2 ст.л
Соль и перец
Сухой чеснок – 1 ч.л
Паприка – 1 ч.л
Перетёртые томаты – 300 гр
👉Подписаться
#ужин
Картофельная запеканка 🥔
Ингредиенты:
Картошка - 6 шт
Фарш - 400 гр
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Сыр - 50 гр
Запекаем при 180 градусах 1 час
👉Подписаться
#выпечка
Творожные булочки с джемом 🥯
Ингредиенты:
Яйца - 1 шт
Сахар - 50 гр
Сливочное масло - 120 гр
Творог - 360 гр
Мука - 360 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль и ванилин - щепотка
Густой джем или варенье
👉Подписаться
#обед
Паста с креветками 🦐
Ингредиенты:
креветки варено-мороженные
шпинат
творожный сыр
помидоры черри
соль, перец, оливковое масло
макароны
сыр – по вкусу
Выпекаем при 180⁰ 17 минут
👉Подписаться
#перекус
Морковь с пармезаном 🥕
Ингредиенты:
морковь – 8 шт.
пармезан – 2/3 ст.
соль – 1 ч. л.
копченая паприка, сушеный чеснок, чили – 1/2 ч. л.
мелко рубленная кинза – 1 ст. л.
оливковое масло – 2 ст. л.
Соус:
майонез – 3 ст. л.
мёд — 1 ст. л.
острое масло или хлопья чили – на вкус
Выпекаем при 200⁰ 25 минут
👉Подписаться
#завтрак
Воздушные творожные кексы на завтрак 🧁
Ингредиенты:
творог (5%) - 300 гр
рисовая мука - 60 гр
кукурузный крахмал - 20 гр
яйца - 3 шт
разрыхлитель - 1/2 ч. л
ванилин
сахар - по вкусу
Выпекаем при 180° 30 минут
👉Подписаться
#десерт
Постный тертый пирог🍰
Ингредиенты:
вода - 160 мл
растительное масло - 120 мл
сахар - 130 гр
соль - 1 щекотка
ваниль - по вкусу
мука - 500 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
варенье - 500 гр
Выпекаем при 180° 45 минут
👉Подписаться
#ужин
Куриные шашлычки🔥
Ингредиенты:
куриное филе - 600 гр
паприка копчёная - 1,5 ч.л
молотый чеснок - по вкусу
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Соус:
майонез - 3 ст.л
греческий йогурт - 4 ст.л
соус сладкий чили - 2 ч.л
рисовый уксус - 1 ч.л
петрушка - несколько веточек
соль - по вкусу
Выпекаем при 180° 20-25 минут
👉Подписаться
#ужин
Обалденно вкусная скумбрия 🤩
Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт
кориандр - 1/2 ч. л
чили - щепотка
паприка - 1 ч. л
соль, перец - по вкусу
оливковое масло - 1 ст. л
Выпекаем при 180° 20 минут
👉Подписаться
#салат
Салат с курицей и апельсинами🥗
Ингредиенты:
отварная курица - 150 гр
чернослив - 100 гр
апельсин - 100 гр
грецкий орех - 100 гр
лёгкий сыр - 100 гр
яйцо - 2 шт
чеснок - 1 зубчик
греческий йогурт - 4 ст.л
лёгкий майонез - 1 ст.л
соль - по вкусу
👉Подписаться
#обед
Куриные рулетики с творогом и зеленью 🔥
Ингредиенты:
Куриная грудка
соль
перец
творог
зелень
яйцо
Выпекаем при 175⁰ 25 минут
👉Подписаться
#десерт
Штрудель с вишней 🍒
Ингредиенты:
вишня без косточек – 300 г.
сахар – 3-4 ст. л.
крахмал – 1,5 ст. л.
слоеное тесто – 500 г.
сахарная пудра
яйцо – 1 шт.
Выпекаем при 180⁰ 35 минут + 200⁰ 10 минут
👉Подписаться
#завтрак
Творожная запеканка без муки и сахара 🍒
Ингредиенты:
творог – 400 г.
яйцо – 1 шт.
молоко – 150 мл.
сахарозаменитель
ванилин
вишня замороженная
сахарозаменитель
кукурузный крахмал – 1 ч. л.
Выпекаем при 180⁰ 30 минут
👉Подписаться
#десерт
Аппетитный рулет с яблоками и орехами 😋
Ингредиенты:
яблоки - 6 шт
сахар - 70 гр
сок лимона - 1 шт
кукурузный крахмал - 1 ст. л
Для теста:
яйца - 4 шт
соль - щепотка
сахар - 80 гр
растительное масло - 40 мл
мука - 100 гр
разрыхлитель - 1 ч. л
Для крема:
творожный сыр - 300 гр
сливки (33%) - 150 мл
сахарная пудра - 2 ст. л
орехи - 50 гр
Выпекаем при 180° 30 минут
👉Подписаться
#выпечка
Румяное и быстрое печенье 😍
Ингредиенты:
творог - 400 гр
сливочное масло - 200 гр
мука - 400 гр
разрыхлитель - 1/2 ч. л
соль - щепотка
сахар - 100 гр
ванильный сахар - 1 ч. л
Выпекаем при 180° 25 минут
👉Подписаться
#ужин
Мини-голубцы 🥬
Ингредиенты:
Капуста - 1,5 кг
Фарш мясной - 700 гр
Рис - 150 гр
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л
Зелень петрушки - 5 веточек
Заливка:
Томатный сок - 300 мл
Сметана (20%) - 1 ст.л
Хмели-сунели - 1 ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Соль- 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Чёрный перец (по вкусу)
Запекать 45 минут при 200 градусах
👉Подписаться
#обед
Нежнейшие рёбрышки в духовке 🥩
Ингредиенты:
Ребра - 1 кг
Соль, перец
Чеснок, паприка
Глазировка:
Мёд - 1 ст.л
Кетчуп - 2 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Соус барбекю - 4 ст.л
Запекать 100 минут при 180 градусах
👉Подписаться
#обед
Куриная грудка с овощами 🍅
Ингредиенты:
куриное филе
укроп
чеснок
цукини
помидоры
сладкий перец
лимон
лук
соль/специи
Выпекаем при 180⁰ до готовности
👉Подписаться
#завтрак
Нежная запеканка без творога 🥮
Ингредиенты:
греческий йогурт – 235 г.
кукурузный крахмал – 15 г.
вишня – 50 г.
яйцо – 2 шт.
сахарозаменитель
Выпекаем при 180⁰ 35 минут
👉Подписаться
#завтрак
Невероятно вкусная творожная запеканка 🤩
Ингредиенты:
творог - 600 гр
яйца - 4 шт
сметана - 3 ст. л
рисовая мука - 4 ст. л
ванильный сахар
соль - щепотка
Выпекаем при 160° 50 минут
👉Подписаться