Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

🍗 Сочная курица по-французски. 📝 Ингредиенты: Куриное филе 1 кг Яйца отварные 🥚 4 шт Помидор 🍅 1 шт Сыр 🧀 250 гр Чеснок 🧄 3 зубчика Майонез 4 ст.л Соль, перец (по вкусу) Запекаем 30 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

🥘 Шашлык из молодой картошки с беконом. 🥘 Ингредиенты: Молодой картофель 🥔 Бекон 🥓 Сливочное масло 🧈 Чеснок 🧄 Соль Чёрный перец Зелень Приятного аппетита!

«Муж избивал меня в подвале ради любовницы… Но он не знал, кого я вызвала одним последним звонком» Элитный особняк на Рублёвке утопал в ночной тишине. За трёхметровым забором шумели сосны, охрана курила у ворот, а внизу, глубоко под домом, на холодном бетонном полу лежала Марина Воронцова. Жена известного московского бизнесмена Игоря Воронцова. Её губы были разбиты, дыхание срывалось, а пальцы уже почти не слушались. Рядом валялся ремень с тяжёлой металлической пряжкой. Три часа подряд Игорь «учил» её уважению. А возле стены стояла его любовница — Кристина Лазарева. Молодая, красивая, в белом кашемировом свитере. Она спокойно наблюдала, как Марина захлёбывается кровью, и тихо повторяла: — Такие женщины должны знать своё место. Когда-то Марина владела половиной строительной империи своего отца. Её фамилию знала вся Москва. На их свадьбе с Игорем перекрывали центр города, а журналы называли их «идеальной парой». Потом родители Марины погибли в загадочной авиакатастрофе. Через полгода Игорь полностью взял под контроль бизнес, счета и охрану дома. А ещё через месяц привёл в особняк Кристину. Сначала как «личную помощницу». Потом — как хозяйку. Сегодня утром Кристина сама разбила старинную вазу стоимостью в несколько миллионов, порезала руку осколком и с истерикой бросилась к Игорю: — Она пыталась меня убить! Марина даже не успела ничего сказать. Муж просто приказал охране: — В подвал её. Теперь она лежала на бетоне и понимала — до утра может не дожить. Железная дверь наверху скрипнула. Вниз быстро спустился водитель Сергей — единственный человек в доме, который ещё смотрел на неё как на человека. — Марина Андреевна… — его голос дрожал. — Вам срочно нужен врач… — Игорь запретил? — едва слышно спросила она. Сергей молча кивнул. Тогда Марина с огромным трудом прошептала: — В красной дорожной сумке… двойное дно… Там серебряные часы. Отвези их часовщику Аркадию на Таганку… И скажи: «Воронцова просит вернуть долг за девяносто восьмой». Лицо Сергея резко побледнело. — Господи… Вы про НЕГО?.. Марина медленно закрыла глаза. — Если он не придёт… меня убьют. Сергей схватил часы и выбежал наверх. А через несколько минут в подвал снова спустилась Кристина. Она присела рядом, осторожно поправила волосы и улыбнулась: — Знаешь, что самое страшное? Игорь ведь раньше действительно тебя любил. А теперь готов смотреть, как ты сдохнешь… лишь бы я осталась рядом. Марина молчала. И тогда Кристина наклонилась к самому её уху: — Кстати… твоего Сергея уже поймали у ворот. Игорь сейчас ломает ему пальцы в кабинете. Так что никто за тобой не придёт. В этот момент наверху вдруг раздался звук. ТРИ ТЯЖЁЛЫХ УДАРА В ДВЕРЬ. Пауза. И ЕЩЁ ДВА. Игорь наверху резко замолчал. Охрана у ворот засуетилась. А Кристина вдруг смертельно побледнела. Потому что этот стук в Москве знали только очень старые и очень опасные люди…

Быстрое тесто для пирожков с расстойкой 15 минут Прекрасно подходит как для жарки на сковородке, так и для выпечки в духовке Ингредиенты: • Молоко (тёплое) - 2 стакана (500 мл) • Вода (тёплая) - 1 стакан (250 мл) • Сахарный песок - 4 ст.л. • Мука - 6 ст.л. с горкой • Дрожжи - 1 пакетик (10 г) • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 0,5 стакана • Мука - 6-7 стаканов (седьмой на подхвате) Готовим: В глубокой посуде соедините молоко и теплую воду, добавьте сахар, просеянную муку, дрожжи и все тщательно перемешать. Опару оставьте на 15 минут в теплом месте Затем добавьте соль, растительное масло, муку и замесите тесто

🥘 Завтрак в лаваше. Приятного аппетита! ❤

Праздничный торт "Карамельный Наполеон"😋 ✅Ингредиенты: Коржи 11 шт: Мука - 450 г Сливочное масло - 250 г Вода холодная - 150 мл Соль - 1/2 ч/л Яйцо - 1 шт Уксус 9% - 1 ст/л ✅Крем: Сливки 33% - 500 мл Вареная сгущенка - 1 банка или карамель - 250-300 г Ваниль - 1 пакетик Сметана 20-25% - 4 ст/л с горкой Карамель для украшения Приятного аппетита!❤

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ХЫЧЫНЫ 😋 ⁣⁣ Картофель - 5 шт (небольшие) Сыр - 300 гр Мука - 1 стакан Яйцо - 1 шт Соль 1 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Картофельный крахмал для раскатывания

ЦАРСКАЯ КАРТОШКА 🥔 ✅Ингредиенты: Колбаса 200гр Картошка 4шт Сыр 100гр Яйца 4шт Сметана 200гр Черри 10шт Растительное масло Лук зеленый Специи для картофеля,соль и паприка молотая по вкусу Приятного аппетита! ❤

Целых 10 лет любимый муж называл ее сумасшедшей из-за тревожных снов о роддоме! Пока их сын не привел домой одного бездомного мальчика — и тот оказался его полной копией... У состоятельной Полины была, казалось бы, идеальная жизнь: роскошный особняк в пригороде столицы, прибыльный бизнес и послушный сын Артем. Однако ее покой каждую ночь разрушал один и тот же невыносимый кошмар. Во сне она снова оказывалась в родильном зале, четко ощущая, что рожает двойню, но второй младенец мгновенно исчезает в неизвестности. Ее муж Артур годами хладнокровно убеждал женщину, что это лишь последствия переутомления, и настаивал на срочном лечении у психиатра. Иллюзия счастливой семьи начала рушиться одним прохладным вечером. Десятилетний Артем, ожидая родителей возле элитного ресторана, случайно наткнулся на уличного мальчишку в старом, порванном свитере. Ребенок ежился от ветра, с надеждой заглядывая в мусорный бак. Артем замер, не веря собственным глазам: из-под взъерошенных волос маленького беспризорника на него смотрела его абсолютная, пугающая копия. Те же утонченные черты лица, те же глубокие голубые глаза — словно он смотрел в кривое зеркало двух параллельных миров. Потрясенный до глубины души, юный наследник решается на отчаянный шаг и тайно привозит свою живую находку прямо во двор закрытого особняка. Полина, услышав суматоху, выходит на улицу вместе с раздраженным Артуром, который как раз вернулся с работы. Однако как только взгляд респектабельного мужчины падает на чумазое лицо маленького бродяжки, его самоуверенная маска мгновенно слетает! А все тело начинает неконтролируемо трястись от неподдельного ужаса...

🫔 Вкусные палочки. 📝 Ингредиенты: Яйца 🥚 2 шт Кефир 250 мл Сахар 1 ч.л Соль 0,5 ч.л Ветчина 100 гр Сыр 🧀 120 гр Любая зелень Разрыхлитель 10 гр Мука 450 гр Приятного аппетита!

На знакомстве с родителями жениха я решила сказать, что я обычная медсестра, хотя была главным хирургом самой дорогой частной клиники в городе. Но я даже не подозревала, что произойдёт, когда я это скажу… Назар остановил машину возле старого дома и не сразу потянулся к ремню безопасности. Его пальцы задержались на руле, а взгляд скользнул ко мне так быстро, будто он пытался проверить, не передумала ли я. — Они хорошие люди, — сказал он почти виновато. — Просто… старой закалки. Я кивнула и поправила рукав серого платья. В этом платье я не была Дариной Павловной, главным хирургом частной клиники «Вектор», где меня знали за быстрые решения, сложнейшие операции и голос, от которого в экстренной ситуации зависела вся бригада. В нём я была просто женщиной, которая впервые идёт знакомиться с родителями жениха. И именно такой я хотела остаться хотя бы на этот вечер. Я слишком хорошо знала, как меняются лица людей, когда они слышат слово «главный хирург». Взгляд становится осторожнее, спина выпрямляется, разговор теряет лёгкость. Назар однажды спросил, врач ли я, а я устало ответила: «В больнице… медсестра. Или что-то близкое». Он не стал уточнять. И мне вдруг стало спокойно рядом с человеком, которому не нужно было сразу измерять меня должностью. Квартира его родителей встретила запахом жареного мяса, белой скатертью, хрусталём и тишиной, в которой каждая вещь будто лежала на своём месте. Лариса Семёновна улыбалась тревожно и тепло. Мирон Петрович пожал мне руку коротко, внимательно оглядел и произнёс, словно ставя первую оценку: — Хорошее имя. Простое. За столом разговор сначала шёл ровно: погода, еда, мой родной город, родители. Но чем дольше Мирон Петрович смотрел на меня поверх бокала, тем яснее я чувствовала — он не знакомится. Он оценивает. Потом он отложил вилку, слегка наклонился вперёд и спросил: — Ну что ж, Дарина. Где вы работаете? — В медицине, — ответила я. — В больнице? — Да. Он выдержал паузу, уже почти уверенный в ответе. — Медсестрой? Назар едва заметно повернул голову ко мне. Я почувствовала, как под столом сжались его пальцы, но не посмотрела на него. Просто сделала вдох, спокойно подняла глаза на отца жениха и сказала: — Да. И в ту же секунду поняла: я даже не подозревала, что произойдёт, когда скажу это…

Курица по-домашнему на шпaжках 😋 ✅Ингредиенты: куриное бедро горчица кефир паприка хмели-Сунели прованские травы соль, перец - по вкусу Запекать при 180° градусов 40 минут Приятного аппетита! ❤

Необычные бутерброды перевертыши Ингредиенты: • батон/ хлеб - 8 кусочков • яйца - 2 шт • ветчина/ колбаса - 150 гр • сыр - 100 гр • зеленый лук • соль, перец - по вкусу

Ненавижу, что мои родственники по закону считают наш дом бесплатным рестораном пяти звёзд; иногда они даже приходят с друзьями без предупреждения, будто это ничего не значит — Но я решила положить этому конец. Когда я вышла замуж за мужа, он сказал мне, что его семья устраивает барбекю КАЖДЫЕ выходные. Я подумала, что это мило — сплочённая семья, с которой мои двое детей смогут сблизиться. Но эти барбекю превратились в мой ХУДШИЙ КОШМАР. Мои родственники никогда ничего не приносили, никогда не помогали с уборкой, и ОТНОСИЛИСЬ к нам КАК к неоплаченному персоналу у нас дома. Всё достигло апогея, когда они начали приглашать своих друзей. Совершенно ЧУЖИЕ люди приходили, ожидая деликатесы за наш счёт. Моему мужу это тоже не нравилось, но всякий раз, когда я поднимала тему, он вздыхал и говорил: «Я просто не знаю, как им сказать». Поэтому я решила показать им на деле. На прошлых выходных мой свёкор невозмутимо упомянул, что пригласил ШЕСТЬ «знатных» приятелей из клуба к нам на «вечер стейков премиум». Он ожидал, что я куплю самые дорогие рибайи, приготовлю гарниры и поработаю официанткой для мужчин, которых я никогда не встречала, чтобы он выглядел щедрым хозяином. Я не спорила. Я не кричала. Я просто улыбнулась и сказала: «Сделаем этот вечер НЕЗАБЫВАЕМЫМ». В воскресенье его друзья пришли в дорогих гольф-рубашках, ожидая бесплатного пира. Мой свёкор зашёл, словно хозяин, хвастаясь «частным ужином», который он устроил. Но когда все сели за стол, НА БЛЮДАХ ничего не было — Потому что я приготовила кое-что ОСОБЕННОЕ.

ЗАВАРНЫЕ ПРОФИТРОЛИ Нежные, воздушные и лёгкие как облако 🤍 ✅Ингредиенты: • Вода - 125мл. • Молоко - 125мл. • Сливочное масло - 100г. • Сахар - 1 ч.л • Соль-щепотка • Мука - 180г. • Яйцо - 5шт. Выпекаем при 200-220 градусах 30-35 минут. ✅Для крема: • Сливки - 300-400мл. • Сахарная пудра - 100г. Ставьте 👍, если понравился рецепт Приятного аппетита! ❤

🍰 Кексы «Зебра». ✅ Ингредиенты: Сметана 20 % 125 г Масло подсолнечное 100 мл Яйца 🥚3 шт Сахар 150 г Мука 225 г Разрыхлитель 15 г Какао-порошок 25 г Приятного чаепития!

🥘 Котлеты с начинкой. ✅ Ингредиенты: Фарш куриный 500 гр Лук 🧅 1 шт Чеснок 🧄 3 зубчика Яйцо 🥚 1 шт Соль, перец Хлеб, замоченный в молок 🍞 Сыр 🧀 100 гр Яйцо варёное 🥚 2 шт Укроп маленький пучок Масло слив. 🧈 2 ст.л Приятного аппетита!

🐟 Подача шпрот по-новому Ингредиенты: Багет Шпроты Для намазки: Отварные яйца - 3 шт. Корнишоны - 5-6 шт. ( можно и обычный соленый огурчик взять - 1-2 шт.) Плавленый сыр - 180 гр. Петрушка Майонез Приготовление: 1. Все ингредиенты для намазки измельчаем в блендере до однородности, намазываем на багет и сверху выкладываем шпроты. 2. За раз можно много сделать бутербродов.

🥮 Быстрый заливной пирог Ингредиенты: Тесто: Яйца - 3 шт. Майонез/сметана - 3 ст.л. Мука пшеничная - 150 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Лук жареный - 1 шт. Филе рыбы (лосось, форель, семга) - 200 гр. Сыр тёртый (у меня Гауда) - 100 гр. Брокколи - 100 гр. Приготовление: 1. Смешиваем ингредиенты для теста. Добавляем начинку и всё перемешиваем. Выливаем в форму для выпечки. 2. Процесс приготовления на видео. 3. Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 гр. 40 минут. Рецепт на диаметр формы 23-25 см.

Муж тайком снял все деньги с нашего общего счёта и улетел отдыхать с любовницей. Перед вылетом он прислал мне сообщение: «Удачи, зл#днюка». Он даже не подозревал, что за 5 минут до этого я нажала одну кнопку в телефоне — и всем стало ОЧЕНЬ плохо… Тот вечер начинался обманчиво спокойно. На кухне тихо тикали часы, за окном гудел вечерний город, а мой муж, Егор, сосредоточенно печатал что-то на ноутбуке. Он говорил, что заканчивает презентацию для инвесторов. Я принесла ему чашку чая с бергамотом — его любимого. Он на секунду оторвался от экрана, улыбнулся привычной улыбкой и чмокнул меня в щёку. Но что-то в его взгляде показалось странным. Слишком быстрым. Слишком натянутым. Он решил, что я ушла в другую комнату. И тогда я заметила, как его пальцы снова забегали по клавиатуре — уже совсем иначе, быстро и уверенно. На лице появилась довольная, почти самодовольная ухмылка. Я тихо вернулась в коридор, делая вид, что забыла телефон. В этот момент он как раз поднялся и ушёл в ванную, оставив ноутбук открытым. Сердце колотилось, как пойманная птица. На экране была вовсе не презентация. Открыта страница авиакомпании. Два билета бизнес-класса. Рейс в Дубай. На завтра. Пассажиры: Егор Петров и Снежана Титова. Позже вечером мы лежали в постели, и он уверенно рассказывал о срочной командировке. О встречах, переговорах, инвесторах. Я слушала, кивала и чувствовала, как внутри всё холодеет. Он думал, что плетёт идеальную паутину лжи. Он не знал, что я уже приготовила для него ловушку. На следующий день я позвонила единственному человеку, который мог помочь. Алиса — моя лучшая подруга и одновременно начальник службы безопасности нашего банка. Я рассказала ей свой план. По мере того как я говорила, её глаза становились всё шире. Это было рискованно. Почти безумно. Но она согласилась. Утро выдалось серым и холодным. Егор нервно собирался, проверял паспорт, билеты, банковские карты. Я сварила ему кофе, поцеловала его в щёку и пожелала удачи. Дверь за ним закрылась. Я села за рабочий ноутбук и стала ждать. Через некоторое время пришло уведомление: он снял все деньги с нашего общего счёта. А следом — сообщение от него: «Удачи, зл#днюка!» Он даже не догадывался, что за 5 минут до этого я нажала одну кнопку в телефоне…