Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

🍩 Пончики к чаю. 📝 Ингредиенты: Яйца 🥚 1 шт Тёплый кефир 250 мл Сахар 100 гр Соль щепотка Сода 0,5 ч.л Мука 400 гр Растительное масло 2 ст.л Сахарная пудра Приятного аппетита!

КУРНИКИ С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ ТЕСТОМ🤤 Мука 500 гр, Кефир 250 мл Соль 1ч.л, Сода 1ч.л Слив.масло 50 гр, 1 яйцо Начинка Куриная грудка 300 гр Лук 2 шт, Картофель 2 шт Паприка, Чёрный перец по 1ч.л

Готовим рыбные котлетки 🐟🐟 ✅Ингредиенты Рыбное филе - 500-600 гр Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Манная крупа - 2-3 ст.л Соль, специи - по вкусу Молоко - 100 мл Приятного аппетита! ❤

Когда нотариус объявил, что по завещанию Тамары Степановны ее дочери Людмиле переходит рыжий кот по кличке Семён, в кабинете повисла такая тишина, что было слышно тяжелое дыхание старого питомца в переноске. Первым молчание нарушил брат Виктор. Он усмехнулся, даже не пытаясь скрыть своего удовольствия. — Вот уж действительно богатое наследство, — с иронией произнес он. — Поздравляю, Людочка. Кажется, именно кота тебе в жизни и не хватало. Людмила растерянно смотрела то на нотариуса, то на переноску. Она никак не могла поверить, что все услышанное — правда. Виктору переходила дача. Племяннику доставался автомобиль. Соседке Зое Павловне мать завещала любимый фарфоровый сервиз, который берегла долгие годы. А родной дочери... Старый рыжий кот Семён. И небольшой конверт, на котором знакомым почерком было аккуратно выведено: «Открой, когда Семён окажется дома». — Это отдельная просьба Тамары Степановны, — спокойно пояснил нотариус. — Она особо подчеркнула, что кот должен жить именно у вас. Будто услышав свое имя, Семён недовольно вытянул шею и громко, хрипловато мяукнул. Это был не жалобный звук, а скорее сердитый протест. — Вот мама... — покачал головой Виктор. — Даже после смерти сумела всех удивить. Всегда была женщиной с характером. Людмила ничего не ответила. Она молча взяла переноску. На душе было тяжело и обидно, но показывать свои чувства брату ей совсем не хотелось. Она еще не подозревала, что всего через несколько дней будет бежать вслед за этим старым котом через несколько кварталов, стучать в дверь незнакомой квартиры и услышит имя женщины, о которой в семье никогда не говорили вслух. --- Дома Семён покидать переноску не спешил. Несколько минут он внимательно смотрел на Людмилу своими желтыми глазами, словно изучая новое место. Лишь потом осторожно вышел наружу, медленно обошел кухню по кругу и остановился возле входной двери. — Ну и чего ты теперь хочешь? — устало спросила Людмила. — Вернуться к маме? Не получится... Ее больше нет, Семён... Кот молча отвернулся. Людмила поставила перед ним миску с кормом, налила свежей воды и положила на стол тот самый конверт. Долго не решалась открыть. Наконец глубоко вдохнула и достала сложенный листок, вырванный из маминого блокнота. На нем было написано: «Людочка, не обижайся. Семён — это не наказание и не моя последняя шутка. В пятницу обязательно выпусти его во двор и просто иди следом. Он приведет тебя туда, куда я сама уже не успела попасть. И только прошу — не бери с собой Виктора. Он этого все равно не поймет». Людмила несколько раз перечитала записку. Снова. И еще раз. — Ну и фантазерка ты, мама... — тихо пробормотала она. — Что только не придумала... --- Когда наступила пятница, выполнять просьбу матери она вовсе не собиралась. Мысль отпускать старого кота на улицу казалась ей совершенно безрассудной. Незнакомый район, машины, люди... Потеряется — потом ищи его неизвестно где. Но с самого утра Семён словно подменился. Он отказался от еды. Даже к воде почти не подходил. Беспокойно ходил от окна к двери и обратно, громко мяукал и постоянно поглядывал на замок. К вечеру кот и вовсе поднялся на задние лапы и начал настойчиво царапать входную дверь. — Да перестань уже! — не выдержала Людмила. — Ты меня с ума сведешь! Она быстро надела куртку и поспешила в расположенный неподалеку зоомагазин. Через полчаса вернулась домой с новой шлейкой и поводком. Аккуратно застегнула их на Семёне, посмотрела на него и вздохнула. — Ну что ж... Теперь другое дело. Раз уж так просишься... Веди. С этими словами она открыла дверь квартиры…

Рецепт пирожков с яйцом и луком 😍 Ингредиенты: • Мука - 500г. • Вода - 200мл. • Молоко - 150мл. • Дрожжи - 10г (1 ч.л) • Сахар - 10г (1ч.л) • Соль - 10г. • Сливочное масло - 25 г (1 ч.л) Для начинки: • Отварные яйца - 4шт. • Зеленый лук - 1 пучок • Соль перец - по вкусу • Растительное масло - 10г (1 ст.л) Жарим пирожки на среднем огне, с двух сторон, до красивой золотистой корочки. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием ❤️

Я вышла замуж за друга моего отца — в нашу свадебную ночь он сказал мне: «Извини, я должен был рассказать тебе раньше.» В 39 лет я пережила несколько долгосрочных отношений, но ни одно из них не казалось правильным. Я уже была разочарована в любви, когда однажды друг моего отца, Роман, пришел в гости. Ему было 48 лет, почти на 10 лет старше меня, но по какой-то причине, как только наши глаза встретились в доме моих родителей, я сразу почувствовала тепло и комфорт. Мы начали встречаться, и мой отец был в восторге от мысли, что Рома может стать его зятем. Через шесть месяцев Рома сделал мне предложение, и мы организовали простую, но красивую свадьбу. Я надела белое свадебное платье, о котором мечтала с детства, и была очень счастлива. После церемонии мы поехали в красивый дом Романа. Я пошла в ванную, чтобы смыть макияж и снять платье. Когда я вернулась в нашу комнату, я была ПОВЕРНУТА НА 180 ГРАДУСОВ от шокирующего зрелища. «Рома?» Мой голос звучал маленьким, неуверенным.

🥘 Восхитительная картошка с мясом и овощами Ингредиенты: Мясо - 500 гр Картофель - 5 шт Морковь - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Шампиньоны - 5 шт Соевый соус - 4 ст. л Растительное масло - 4 ст. л Соль, смесь перцев, хмели-сунели (по вкусу) Приятного аппетита!👍

Мясо по-деревенски ❤️ Ингредиенты: ▫️Говядина - 1 кг ▫️Вода - 100 мл ▫️Лук - 3 шт ▫️Масло сливочное - 100 гр ▫️Соль - 1 ст.л ▫️Сахар 1 ч.л ▫️Чеснок 3 зубчика ▫️Перец чёрный 1 ч.л ▫️Кориандр 1 ч.л ▫️Уксус 1 ст.л Приятного аппетита!👍

«Твой отец — просто нищий охранник!» — злорадно хохотала свекровь, грубо срывая с моей шеи ожерелье прямо на глазах у гостей. Муж лишь трусливо отвел взгляд, не желая вмешиваться. Никто из них даже не догадывался, на кого в действительности работает мой папа. Внезапную тишину разорвал телефонный звонок: муж взял трубку, и уже через мгновение его лицо стало белым как мел от того, что он услышал.....….Музыка ещё играла, бокалы звенели, гости улыбались, когда свекровь вдруг шагнула ко мне слишком близко. Её пальцы легли на застёжку ожерелья, а острые ногти больно царапнули шею. Я попыталась объяснить, что это подарок отца. Единственный, дорогой не только ценой, но и памятью. Но Лидия Савельевна только усмехнулась громче, будто ждала именно этого момента, чтобы при всех напомнить мне, кто здесь «свой», а кто случайно оказался в чужой семье. Муж стоял рядом. Ещё утром он называл меня любимой, обещал беречь и держал за руку так крепко, будто весь мир был против нас двоих. А теперь молчал. Не возмутился, не остановил мать, даже не посмотрел мне в глаза. Я сняла украшения сама, чтобы она не порвала цепочку окончательно. Гости шептались, свекровь победно сжимала комплект в ладони, а внутри у меня что-то холодно и тихо оборвалось. Тогда никто из них не знал, что этот вечер станет началом их собственного падения. Они были уверены, что унизили беззащитную невестку, дочь простого охранника, которую можно поставить на место одним приказом. Но совсем скоро в нашей квартире откроется пустой сейф, исчезнет свадебный подарок, прозвучат первые обвинения, а человек, которого они презрительно называли нищим охранником, появится на пороге не один. И когда муж всё-таки схватит телефон, чтобы спасти свою семью от позора, один короткий разговор изменит выражение его лица так, будто он впервые понял, кого на самом деле боялась не та сторона...

Огурцы в томате на зиму🥒 Ингредиенты: ▫️огурец - 2-2,2 кг ▫️вода - 1,6 л ▫️соль - 2 ст.л ▫️сахар - 180 гр ▫️томатная паста - 250 гр ▫️уксус 9% - 150 мл ▫️чеснок - 2-3 зубчика На одну банку: ▫️укроп с зонтиками, хрен, листья вишни и смородины - по вкусу ▫️перец душистый - 1-2 горошины ▫️перец чёрный - 5 горошин Приятного аппетита!👍

🥗 Крабовый салат. 📝 Ингредиенты: Молодая капуста Огурцы 🥒 3 шт Крабовые палочки 300 гр Кукуруза консервированная 🌽 1 банка Яйца 🥚 4 шт Зеленый лук Майонез Приятного аппетита!❤

Вкусный салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами ⠀ Ингредиенты: • Пекинская капуста – 5-6 листов • Огурец – 1 шт. • Варёные яйца – 3 шт. • Горчица – 0,5 ч.л. • Растительное масло – 4 ст.л. • Сметана – 3 ст.л. • Соль, черный молотый перец – по вкусу • Зелень

Налоговики начали массово рассылать новые требования по налогам и страховым взносам. Для бухгалтера самое сложное в такой ситуации — не просто ответить в срок, а подготовить пояснения так, чтобы не получить дополнительные запросы документов, углубленную проверку или доначисления. Эксперты Системы Главбух подготовили комплект новых пояснений на требования, которые учитывают требования внутренней инструкции ФНС. Материалы Системы Главбух помогут быстро пояснить показатели в отчетности, сократить время на подготовку ответов и снизить риск претензий со стороны налоговой. Оставьте заявку и получите доступ к подборке готовых решений для бухгалтера »»

🥞 Блины с курицей. ✅ Ингредиенты: - Молоко 🥛1 л - Сахар 4 ст.л - Соль 1 ч.л - Яйца 🥚5 шт - Сода 1 ч.л - Мука 550 гр - Кипяток 💦 400 мл - Растительное масло 6 ст.л ✅ Начинка: - Куриный фарш 800 гр - Растительное масло (для обжарки) - Лук 🧅 3 шт - Чёрный перец, паприка, хмели сунели (по вкусу) Зелень Приятного аппетита!❤

Пышный кекс из варенья 🥮 😋 ✅Ингредиенты Варенье - 200 гр Сода - 1 чайная ложка Яйца - 2 шт Мука - 200 гр Выпекать при 180° 40 минут Приятного аппетита!❤

Баня по пятницам оказалась лишь предлогом. Так жена скрывала свои «похождения» к соседу. Когда увидел, что творится в бане, волосы дыбом стали. Месть мужа была изощрённой.… Марина снова вернулась после полуночи — раскрасневшаяся, с влажными волосами и той странной улыбкой, от которой Назару становилось не по себе. Она поставила сумку на кухонный стул, сказала что-то про подруг, горячий пар и долгие разговоры. Всё звучало привычно, даже слишком привычно. Раньше Назар бы только кивнул и пошёл спать. Но теперь он замечал каждую мелочь: как жена отводит глаза, как быстрее обычного уходит в ванную, как слишком аккуратно прячет вещи из банной сумки. Пятничные походы давно стали её ритуалом. Сначала Марина возвращалась к десяти. Потом — к полуночи. Потом — почти под утро. И каждый раз приносила с собой запах веника, шампуня, вина и чего-то ещё — чужого, неуловимого, тревожного. Назар пытался убедить себя, что всё это глупости. Пока однажды поздним вечером к нему не зашёл знакомый и не сказал тихо, почти нехотя, что видел Марину совсем не там, куда она якобы ходила. С этого момента каждая пятница превратилась для Назара в пытку. Он не стал устраивать скандал. Не задал ни одного прямого вопроса. Просто дождался следующего вечера, когда Марина снова собрала полотенце, переоделась, поцеловала его в щёку и сказала, что может задержаться. Дверь за ней закрылась. Назар посидел несколько минут в тишине, потом накинул куртку и вышел следом. Посёлок уже темнел. Фонари выхватывали из сырого сумрака куски дороги, заборы, мокрые ветки, её быстро удаляющуюся фигуру. Марина шла уверенно, не оглядываясь. У поворота она замедлила шаг — и вдруг свернула совсем не туда. Назар застыл у забора, чувствуя, как холодеют пальцы. Он не бросился за ней сразу. Только дождался, пока в глубине двора погаснет лишний свет, а над крышей бани потянется густой пар. Потом вернулся домой с таким спокойным лицом, что Марина, придя позже, ничего не заподозрила. Через неделю он уже был готов. Во дворе собрались соседи, жарились шашлыки, звенела посуда, кто-то смеялся слишком громко. А Назар всё ждал момента, когда из темноты донесётся первый глухой стук. Сначала его почти никто не услышал. Потом стук повторился. Следом за ним — приглушённый голос, резкий, испуганный, будто кто-то бился изнутри и не мог выбраться. Назар поднялся, медленно пошёл к бане, остановился перед дрожащей дверью, убрал подпорку и взялся за ручку. Дерево обожгло ладонь жаром. Он распахнул дверь — и у него волосы дыбом стали....

😋 Оладьи из кабачков и курицы #завтраки #обеды #ужины #закуски 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачки – 2 шт ‣ куриная грудка – 2 шт ‣ яйца – 2 шт ‣ мука – 3 ст.л ‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л ‣ сметана – 2 ст.л ‣ укроп и чеснок – по вкусу

За два дня до свадьбы она нашла в чемодане жениха чужую блузку! Но настоящий шок ждал всех у алтаря... В свои тридцать с небольшим у Марты было всё: блестящая карьера, собственная квартира в центре и репутация «Железной леди», перед которой трепетал весь офис. Не хватало лишь одного — простого женского счастья. Поэтому, когда на работе появился самоуверенный красавец Назар и сумел растопить её ледяное сердце, Марта поверила в сказку. Её единственная, лучшая подруга детства Елена искренне радовалась этому союзу и часами помогала выбирать идеальное свадебное платье. До церемонии оставались считанные дни. Назар только что вернулся из срочной поездки к родственникам, невероятно уставший с дороги. Желая проявить заботу, Марта решила разобрать его чемодан, пока любимый принимал душ. Её руки вдруг застыли в воздухе, а дыхание перехватило. Среди аккуратно сложенных мужских вещей лежала невесомая женская блузка с нежным цветочным узором. Это точно была не её вещь! «Да не выдумывай лишнего, это блузка моей сестры, случайно прихватил», — беззаботно бросил Назар, выйдя из ванной, и спокойно лег спать. Лучшая подруга по телефону тоже безапелляционно заявила, что это просто нервный предсвадебный мандраж. Но женская интуиция просто так не сдается. Утром, в день собственной росписи, Марта дрожащими пальцами открыла оставленный на столе телефон жениха и увидела переписку, которая заставила её принять кардинальное решение на глазах у всех гостей...

ЛУЧШИЙ В МИРЕ ТОРТ 🎂 ✅Для теста: Сливочное масло - 100 гр Сахар - 100 гр Яичный желток - 4 шт Молоко - 3 ст.л Мука - 150 гр Разрыхлитель - 1 ч.л ✅Для безе: Яичный белок - 4 шт Сахар - 200 гр Соль - 0,3 ч.л Сок лимона - 1 ч.л Миндаль - 100 гр ✅Для крема: Сливки (33%) - 300 мл Выпекаем при 170° 40 минут Приятного аппетита!❤

🍰 Шоколадный пирог. 📝 Ингредиенты: Яйца 🥚 3 шт Сахар 180 гр Мука 200 гр Молоко 🥛 250 мл Какао 3 ст.л Растительное масло 100 мл Разрыхлитель 10 гр Соль 0,5 ч.л Сливочное масло 🧈 Для глазури: Молоко 🥛 250 мл Какао 3 ст.л Темный шоколад 🍫 100 гр Сахар 3 ст.л Приятного аппетита!