Идеальные куличи Краффины
Ингредиенты
🧁Молоко - 120 мл
🧁Дрожжи - 1 ст.л
🧁Сахар - 120 гр
🧁Соль - 1/3 ч.л
🧁Яйца - 2 шт
🧁Растопленное сливочное масло - 60 гр
🧁Мука - 450 гр
🧁Сухофрукты - 120 гр
🧁Мягкое сливочное масло (для смазывания)
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
🥨Хворост
Что нужно
🥨1 яйцо
🥨200 мл воды
🥨100 мл растопленного масла
🥨600 гр муки
🥨соль щепотка
🥨7 гр разрыхлителя
Сироп
🥨200 гр сахара
🥨80 мл воды
🥨80 гр мёда
🥨лимонный сок немного
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
🌟Бризоль
Нам понадобится:
🔻Фарш - 500 гр
🔻Лук - 150 гр
🔻Картофель - 150 гр
🔻Соль - пол ч.л
🔻Перный перец - 1/3 ч.л
🔻Яйца - 10 шт
🔻Соль - пол ч.л
Начинка:
🔻Майонез - 100 гр
🔻Чеснок
🔻Черный перец - пол ч.л
🔻Укроп
🔻Огурцы свежие и огурцы маринованные.
В фарш натереть на мелкой терке картофель и на крупной терке лук,добавить специи и хорошо отбить пару минут.
Яйца разбить,посолить и хорошо взбить.Разделить фарш на 10 клубочков,присыпать хорошо стол мукой и размять в лепешку толщиной пол см, диаметром 10 см. В плоскую тарелку налить 1 поварешку взбитых яиц(примерно 1 яйцо) и сверху положить мясную лепешку.В сковородку диаметром 20 см,налить чуток масла растительное и придерживая сверху мясную лепешка , аккуратно вливаем вместе с яйцом в сковороду.Огонь чуть выше среднего,жарим на стороне яйца минутку,переворачаваем и жарим со стороны фарша 2-3 мин.
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
❗️Страшный факт: Стресс опаснее попадания пули...
Если не решать проблему сейчас, это может привести к бессонницам, депрессии, а самое страшное — до рака мозга и смерти
Евгения Дроздова — лучший психолог из СССР могла одним разговором психопата сделать нормальным, а паникёра — спокойным и уверенным
Чтобы не потерять её знания и эффективные методики, создали канал Психология и саморазвитие
Там публикуют простые советы, которые снимают тревогу за минуту, улучшают продуктивность и приводят мысли в порядок
Подпишись, это лучше любых успокоительных:
🍬Вкус детства
Что нужно
🍬сахар - 1,3 кг
🍬молоко - 500 мл
🍬сливочное масло - 40 гр
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
🌟Лучшая глазурь для куличей
Нам понадобится:
🔻белок 1-го яйца
🔻соль щепотка
🔻лимонный сок 1 ч.л
🔻сахарная пудра 100г
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
🥯Булочки как пух
Что нужно
Опара
🥯300 мл теплого молока
🥯10 гр сухих дрожжей
🥯70 гр сахара
🥯3-4 ст.л муки
Затем добавляем
🥯80 гр сливочного масла
🥯1 яйцо + 1 белок
🥯щепотка соли
🥯ванилин
🥯1/2 ч.л соды погасить уксусом
🥯600 гр муки
🥯начинка любая
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Нежный и сливочный кулич Царский
Ингредиенты
Опара:
🧁Мука 85 гр
🧁сливки 20-33% 120 гр
🧁дрожжи свежие 15 гр (5гр сухие)
🧁сахар 0,5 ст л от общего количества
Тесто:
🧁вся опара
🧁яйца 2 шт
🧁сахар 110 гр
🧁соль щепотка
🧁мука 275 гр
🧁сливочное масло 50 гр
🧁цукаты/орехи/изюм 75 гр
Выпекать при 180 гр ориентировочно 40-60 мин, до сухой зубочистки. Режим верх-низ без конвекции
Выход 2 кулича по 360 гр, диаметр формы 11см, высота 8,5 см
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Хлеб, чecнок, coль и подсолнечное масло.
Гopбушку натереть чеснoком - объедениe!
Ставьте 👍🏻, если тоже ели такие бутерброды!
Универсальное тесто для пирогов и пирожков 👍
Я долго искала удачный рецепт дрожжевого теста, и вот он. Поднялось прекрасно, не кислит, очень нежное по вкусу. Пирог получился мягкий и ароматный. Рецепт однозначно в копилку.
Ингредиенты:
• Молоко — 2 стакана
• Сухие дрожжи — 11г.
• Сахар — 1 ст.л.
• Пшеничная мука — около 4 стаканов
• Сливочное масло — 180г.
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Яйца — 2шт.
• Соль — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Молоко слегка подогреть и растворить в нём дрожжи.
2. В отдельной миске растереть яйца с сахаром.
3. В миску с мукой влить молоко с дрожжами, добавить сливочное и растительное масло, яйца с сахаром и соль.
4. Замесить мягкое тесто, накрыть плёнкой и полотенцем, оставить в тёплом месте примерно на 1 час.
5. Подошедшее тесто обмять, хорошо вымесить и оставить подходить второй раз.
6. Готовое тесто использовать для приготовления пирогов и пирожков с любой начинкой.
Она отучала людей нервничать
Раиса Мельцер — невролог, которая продлевала людям жизнь, за счет подавления их реакций на волнение и тревогу.
Делала она это с помощью неизвестных книг, в которых были особые абзацы — их чтение подавляло рефлексы нервозности. Теперь эти абзацы есть на канале «Психология и саморазвитие»
Читайте 5 минут ежедневно и забудете, что такое нервничать и волноваться по каждому поводу.
Не пролистывайте. Через неделю скажите себе спасибо, что перешли на канал.
https://max.ru/vzglyan
ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША🔥
🥬 Ингредиенты
⭐ Сыр
⭐ Колбаса
⭐ Лаваш
⭐ Помидоры
⭐ Зелень
⭐ Растительное масло
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Курник, как у мамы 😍
🥬 Ингредиенты:
Тесто:
⭐ Кефир 300 мл
⭐ Масло сливочное 180 г
⭐ Соль 1/2 ч.л.
⭐ Разрыхлитель 1 ч.л.
⭐ Мука 500-600 г
Начинка:
⭐ Курица филе
⭐ Картошка
⭐ Лук
⭐ Соль перец
🔥 Приготовление:
🧑🍳Готовим, как показано на видео и отправляем в разогретую духовку 160-170 градусов на 1 час.
После вливаем в пирог 50 мл молока и ещё в духовку на полчаса.
После запекания накрываем полотенцем на 10 минут, что бы наш курник стал чуть мягче.
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
САЛАТ «-10кг!»
⠀
В нём так много белка!😍
⠀
🥬 Ингредиенты:
Заправка:
⭐ 2ст л сметаны
⭐ 1/2ст л горчицы
⭐ 1/2ст л мёда
⭐ Соль
Салат:
⭐ Пекинская капуста
⭐ Тунец
⭐ Кукуруза
⭐ Яйца
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Простая закуска в виде грибочков на праздничный стол 🎄
🥬 Ингредиенты:
⭐ Яйца
⭐ Заварка
⭐ Рыбная консерва
⭐ Майонез
⭐ Лист салата для подачи
🧑🍳Готовим как показано на видео, все очень просто
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Деменция — самый страшный диагноз
Смотреть в глаза родным детям и видеть перед собой незнакомцев — нет ничего ужаснее.
Мозгу нужны не таблетки, а правильная нагрузка. Почитайте канал «Психология и саморазвитие»
Там публикуют простые истины, которые лечат душу и не дают стрессу разрушать ваш мозг.
Подпишитесь, чтобы встретить старость в здравом уме: https://max.ru/vzglyan
Чесночный хлебушек, закуска, которую обожают все🧄
🥬 Ингредиенты:
⭐ 100 гр петрушки
⭐ 6-7 зубчиков чеснока
⭐ Щепотка соли
⭐ 50 мл молока
⭐ 100 гр сливочного масла
⭐ 100 гр тертого сыра
⭐ Любой хлеб
🧑🍳 Готовим как показано на видео и наслаждаемся бомбическим вкусом😍
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Голубцы из пекинской капусты 🥬🥘
🥬 Ингредиенты:
⭐ Пекинская капуста - 1 шт
⭐ Лук - 1 шт
⭐ Морковь - 1 шт
⭐ Фарш - 500 гр
⭐ Соль, сахар, паприка, суш. чеснок, перец
⭐ Рис сырой - 80 гр
⭐ Сметана - 3-4 ст л
⭐ Томатная паста - 1 ст л
⭐ Вода +- 400 мл
⭐ Зелень - для подачи
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Пицца без заморочек и замеса теста🍕
Ингредиенты:
▫️сметана - 100 г
▫️майонез - 100 г
▫️яйцо - 1 шт
▫️мука - 100 г (можно больше)
▫️чеснок - 1 зубчик
▫️соль - щепотка
Начинка:
▫️колбаса
▫️сыр
▫️помидоры
▫️маринованные огурцы
▫️репчатый лук
▫️начинка может быть любой
Дpузья, если нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам нравится.
Приятного аппетита❤️
Вкусно и Быстро
Этот мужчина победил старость
Его зовут Дайто Сязы – Японский психолог, который в 73 года выглядит не старше 30-летнего мужчины
Разработал тексты, которые полностью блокируют выработку гормона стресса, запуская процесс регенерации клеток, что в 3 раза замедляет старение, а собрал их канал "Психология и саморазвитие"
Минута чтения выгоняет тревогу, страхи, детские травмы, делая вас – спокойным, расчетливым человеком, а организм - на 10 лет моложе
Попробуйте, стресс старит быстрее любых вредных привычек:
https://max.ru/vzglyan