Перцы ромиро с фетой — закуска, которая выглядит как из ресторана🌶️
Ингредиенты:
• перец ромиро — 3 шт.
• фета — 100 г
• греческий йогурт — 3 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• оливковое масло — 1 ст. л.
• итальянские травы — по вкусу
• соль и перец — по вкусу
• зелень — по желанию
Приготовление:
Перцы запеките при 180°C около 10–15 минут, до мягкости. В миске смешайте фету, греческий йогурт, измельчённый чеснок, соль, перец и итальянские травы. Запечённые перцы разрежьте с одной стороны, уберите семена и плёнку, дайте немного остыть. Наполните кремом из феты, полейте оливковым маслом и добавьте зелень по желанию. Подавать можно тёплыми, но в холодном виде закуска становится ещё вкуснее.
Приятного аппетита 🩷
Вкусно и Быстро
