Идеальные сосиски в тесте
Ингредиенты:
▫️молоко - 250 мл (теплое)
▫️соль - 1 ч.л.
▫️сахар - 2 ст.л.
▫️дрожжи сухие - 10 гр
В опару добавляем:
▫️сливочное масло - 50 гр (растопленное)
▫️яйца - 2 шт
▫️мука 500-550 гр 4 ст (обьем стакана 200мл)
Начинка:
▫️сосиски
▫️сыр по желанию
Смазывание:
▫️яйцо + кунжут по желанию.
