Публикация от 23 июля 2026

Плавленый сырок с идеальным составом Ингредиенты: • 250 г творога • 50 г сливочного масла • 1 яйцо • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. соды • 1 ч.л. сока лимона Дополнительно по желанию: • вяленые томаты • чеснок • зелень • ветчина • маслины • зелёный лук Готовим: В кастрюлю с толстым дном положить все ингредиенты и пробить блендером Поставить на огонь, довести до расплавления на среднем огне, постоянно помешивая Снять с огня, пробить блендером Добавить любые начинки или не добавлять вовсе Перелить в стеклянную емкость, накрыть пленкой в контакт, охладить и можно дегустировать