Торт на сковородке 🔥
Ингредиенты:
▫️Яйцо - 5 шт
▫️Молоко - 300 мл
▫️Растительное масло - 100 мл
▫️Сахар - 150 гр
▫️Мука - 300 гр
▫️Разрыхлитель - 2 ч.л
▫️Какао - 2 ст.л
Для крема:
▫️Сливки (33%) - 500 мл
▫️Сгущенка - 1 банка
▫️Желатин - 20 гр
▫️Молоко - 120 мл
Для украшения:
▫️Плитка шоколада - 90-100 гр
▫️Сливочное масло - 30 гр
Приготовление:
▫️Для бисквита перемешиваем яйца, сахар, растительное масло и молоко.
▫️Соединяем муку, разрыхлитель и какао, добавляем все к жидким ингредиентам, и перемешиваем чтобы не было комочков.
▫️Сковородку смазываем растительным маслом, вливаем тесто и готовим коржи на меленьком огне 15 минут.
▫️Для крема оставляем желатин набухать в молоке на 30 минут, после растапливаем в микроволновке и соединяем со сгущенкой.
▫️Затем взбиваем сливки до состояния крема, добавляя сгущенку с желатином.
▫️Собираем торт, как показано на видео и убираем его в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!
