Пирог с луком и яйцом без заморочек🔥
✅ Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Лук зелёный - 50 гр
Соль по вкусу
Кефир 2.5% - 4500 мл (комнатной температуры)
Мука - 250-300 гр
Яйцо - 1 шт
Соль по вкусу
Сода - 1/2 ч.л
✅ Приготовление:
Отвариваем яйца смешиваем с зелёным луком и солью, тесто делаем на основе кефира комнатной температуры, добавляем яйцо, соду, соль, муку, перемешиваем получаем жидковатое тесто, делим его на две части, вливаем первую, распределяем по поверхности, добавляем начинку равномерно, и заливаем вторым слоем теста, посыпаем кунжутом, и выпекаем в духовке в течении часа при 180°, когда останется минут 15 до готовности, можно проткнуть пирог шпажкой, чтобы он лучше пропекся.
Приятного аппетита!❤
