🥘 Сочные зразы из куриного фарша.
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш 800 гр
Лук 🧅 2 шт
Грибы 200 гр
Сыр 🧀 100 гр
Панировочные сухари 4 ст.л
Соль, специи
🔥 Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить с грибами до мягкости, остудить. Добавить мелко нарезанный сыр.
2. В куриный фарш добавить перемолотый лук, соль и специи, тщательно перемешать.
3. Соединить фарш с начинкой, сформировать зразы влажными руками. Обвалять в панировочных сухарях.
Выпекать в духовке при 180°С 30 минут или обжарить на сковороде до румяной корочки.
Приятного аппетита!
