Аппетитные тефтели с сырной начинкой, запеченные в духовке в ароматном соусе
Ингредиенты:
• Фарш - 500 г
• Рис отварной - 150 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр моцарелла - 100 г
• Соль, специи - по вкусу
• Сливочное масло - 2 ст.л.
Для соуса:
• Вода - 300 мл
• Мука - 1 ст.л.
• Кетчуп - 3 ст.л.
• Сметана - 6 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Сушёная петрушка
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке ~ 40 минут
