🥧 Пирог с тунцом, яйцом и рисом
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко теплое 200 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Растопленное сливочное масло 80 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 500 гр.
- Дрожжи 7-8 гр.
- Желток
- Кунжут
Для начинки:
- Тунец консервированный 200-300 гр.
- Рис вареный 200 гр.
- Яйца вареные 2-3 шт.
- Лук зеленый
Приготовление:
1. Яйцо, молоко и масло смешать.
2. Добавить сахар, соль, муку и дрожжи.
3. Замесить тесто и убрать в тепло на 1-2 часа.
4. Раскатать прямоугольник, выложить начинку и свернуть кулебяку, как на видео. Хвост и голову сделать из краев теста, а плавники из обрезков.
5. Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 170° 45 минут.
Приятного аппетита 💚
Вкусно и Быстро • Рецепты
