Самая нежная индейка
Ингредиенты:
- Индейка (у меня стейк голени, но и отлично подойдет просто целая голень) 3-4 шт.
- Соль, черный перец
Маринад:
- Соевый соус 3 ст.л.
- Мед 1 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Зернистая горчица 1 ч.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 1 ст.л.
Приготовление:
1. Мясо индейки натираем солью, перчим и укладываем в рукав для запекания. Заливаем маринадом, смешав между собой все компоненты для него. Важно тщательно защипнуть клипсами рукав с двух сторон, чтобы воздух не смог проникнуть. Оставляем в холодильнике мариноваться минимум 2 часа.
2. Запекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение двух часов. Я ставлю на уровень ниже среднего.
Приятного аппетита 🧡
Вкусно и Быстро • Рецепты
