Королевская ватрушка 🤗
Ингредиенты:
▫️мука - 300 гр
▫️сахар - 100 гр
▫️сливочное масло - 150 гр
▫️разрыхлитель - 1 ч.л
▫️ванилин - по вкусу
Начинка:
▫️творог - 400 гр
▫️яйцо - 3 шт
▫️сахар - 150 гр
▫️сметана - 100 гр
▫️ванилин - по вкусу
▫️соль - 1 щепотка
Приготовление:
▫️Смешать муку с разрыхлителем и ванилином, добавить тёртое масло и сахар, перетереть в крошку.
▫️Выложить 2/3 крошки в форму и сформировать основу.
▫️Смешать творог, сметану, яйца, сахар и ванилин, взбить до однородности.
▫️Вылить начинку на основу и посыпать оставшейся крошкой.
▫️Выпекать при 180 °C 40–45 минут, полностью остудить.
Приятного аппетита!
Вкусно и Быстро • Рецепты
