Невероятно нежная творожная запеканка
Ингредиенты:
• творог 5% - 750 г
• сметана 25-30% - 100 г
• яйца - 3 шт.
• сахар - 100 г
• кукурузный крахмал - 30 г
• ванилин - 0,5 ч.л.
• соль - щепотка
• ягоды замороженные - по желанию
Готовим:
Пробить все ингредиенты блендером до гладкой массы
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить творожную массу, сверху посыпать свежими или замороженными ягодами
Замороженные ягоды лучше предварительно обвалять в кукурузном крахмале
Отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 50 минут, затем выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем ещё на 20 минут. Даем как следует остыть и можно подавать
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
