Курица, маринованная в кефире, и запеченная в духовке с картофелем
Ингредиенты:
• Мясо курицы (любые части)
• Кефир
• Лук репчатый
• Соль
• Специи: паприка, хмели-сунели, приправа для курицы
• Картофель
• Зелень
• Чесночное масло
Готовим:
Куриное мясо проткните ножом со всех сторон, добавьте нарезанный лук, соль, специи и кефир. Всё хорошо перемешайте, продавливая, чтобы лук отдал свой сок
В этот же маринад можно добавить порезанную на дольки картошку
Накройте и маринуйте 2-3 часа
Переложите на противень и поставьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 1 час. За 10 мин до готовности промажьте чесночным маслом и запекайте ещё 10 минут
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
