🍡 Ленивые ПП моти без заморочек
Я до сих пор в шоке насколько это получилось вкусно 😭
Очень нежные, мягкие и с любой начинкой внутри — просто идеальный десерт к чаю ☁️✨
🛒 Ингредиенты: (на 7–8 штучек)
🧀 360 г брикетного творога
🥛 140 г греческого йогурта или сметаны
🍥 7–8 листов рисовой бумаги
🍓 любой джем или ягоды
🌽 кукурузный крахмал
🍯 подсластитель по желанию
👩🍳 Приготовление:
🥣 К творогу добавляем греческий йогурт и подсластитель. Хорошо пробиваем погружным блендером до однородной нежной массы.
💧 Рисовую бумагу обмакиваем в воде и кладём на глубокую пиалу.
🍓 В серединку выкладываем творожную начинку, джем или ягоды. Сверху ещё немного творожной массы.
🤍 Аккуратно заворачиваем как моти.
🌽 Слегка припудриваем кукурузным крахмалом и убираем в морозилку на 30 минут.
☁️ Получается очень нежно, сливочно и дорого на вкус, хотя готовится буквально из того, что лежало в холодильнике. Люди веками строили цивилизации ради момента, когда можно завернуть творог в рисовую бумагу и назвать это wellness-десертом
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
