🦓 Знаменитый пирог «Зебра»
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 220 г
‣ сахар – 200 г
‣ сметана 20% – 200 г
‣ масло сливочное – 70 г
‣ яйца – 4-5 шт
‣ разрыхлитель для теста – 10 г
Для шоколадного теста:
‣ какао – 35-40 г
Для белого:
‣ мука – 50-70 г
🍽 Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и растопленное сливочное масло и ещё раз взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте. Поделите тесто на две части, в одну добавьте муки, в другую какао и перемешайте.
2. Выкладываем тесто в форме, чередуя их. Выпекать в разогретой духовке 50-55 минут при 180°С.
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
