🌟Ленивые пирожки с луком и яйцом
Нам понадобится:
🔻Кефир (комнатной темп.) — 500 мл
🔻Мука — 330 г
🔻Яйца — 5 шт.(1 сырое в тесто + 4 отварных)
🔻Зелёный лук — большой пучок
🔻Сода — 1 ч. л. (без горки)
🔻Сахар — 1 ст. л
🔻Соль — 1-2 ч. л
В глубокой миске смешай кефир, соль, сахар, соду и одно сырое яйцо.
Оставь массу на 5–7 минут, чтобы пошла реакция соды с кефиром (появятся пузырьки).
Тесто: Постепенно всыпай муку, тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана.Отварные яйца и зелёный лук мелко нарежь.
Добавь их прямо в тесто и аккуратно перемешай ложкой.Выкладывай массу столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом.Жарь на среднем огне с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Вкусно и Быстро 👉 Подпишись
