🥯 Булочки с сыром и чесночным маслом
Ингредиенты:
‣ тесто слоёное или дрожжевое – 400 г
‣ моцарелла мини – 27 шариков (3 упаковки)
‣ зелень рубленая – 1 ст.л
‣ соль – по вкусу
Для смазывания:
‣ желток – 1 шт
‣ молоко – 1 ст.л
‣ кунжут – для посыпки
Для чесночного масла:
‣ масло растительное – 2-3 ст.л
‣ зелень рубленая – 1 ст.л
‣ чеснок – 1 зубчик
Приготовление:
1. Тесто слегка раскатываем.
2. Моцареллу без жидкости посыпаем рубленой зеленью и подсаливаем, перемешиваем.
3. Выкладываем шарики моцареллы на тесто, разрезаем и заворачиваем каждый кусочек сыра в тесто, плотно скрепляя края.
4. Выкладываем шарики на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем смесью желтка и молока, посыпаем кунжутом.
5. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета 20-25 минут.
6. Горячие булочки смазываем маслом, смешанным с зеленью и тёртым чесноком.
Приятного аппетита ❤️
Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я видела какой контент вам больше нравится.
Вкусно и Быстро • Рецепты
