Синнабоны ,которые получаются с первого раза!😍
Ингредиенты:
для теста:
Тёплое молоко - 250 г
Дрожжи - 2,5 ч.л. (8 г)
Сахар - 70 г
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 80 г
Соль - 1 ч.л.
Мука - 520-600 г
Начинка:
Сливочное масло - 60 г
Сахар - 1 стакан
Корица - 3 ст.л.
Крем:
Сметана
Сахарная пудра - по вкусу
Приготовление:⠀
1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут.
2. Добавьте яйца, масло, соль, ванилин и муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте на 1 час, каждые 20 минут мешая тесто.
3. Раскатайте тесто, смажьте маслом, посыпьте сахаром и корицей.
Сверните рулет, нарежьте на кусочки.
4. Выложите булочки на противень, дайте подойти 30 минут. Выпекайте при 180°С 20-25 минут.
5. Перемешайте сметану и сахарную пудру. Смажьте горячие булочки кремом.
Приятного аппетита 💘
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
