Штрудель с яблоками, изюмом и орехами 🍁
Ингредиенты:
тесто филло +70 гр. сливочного масла для смазывания
Начинка:
3 средних яблока
30 гр. сливочного масла
1/2 ч. л. корицы
1 ст. л. сахара
50 гр. черного изюма
30 гр. грецких орехов
1 желток
миндальные лепестки
Приготовление:
Яблоки очищаем, мелко нарезаем. На сливочном масле обжариваем яблоки, добавив сахар, корицу, изюм. Обжариваем несколько минут, яблоки станут чуть мягче, не будет лишней влаги.
4 листа теста филло накладываем друг на дружку, каждый смазывая растопленным сливочным маслом.
Выкладываем начинку на 2/3 теста, край теста оставляем без начинки. Сверху немного посыпаем грецкими орехами и сворачиваем в рулет.
Смазываем желтком, по желанию посыпаем миндальными лепестками и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
По готовности можно посыпать сахарной пудрой ❤️
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
