Мини - курники 🥞
📝Ингредиенты:
Мука - 600г.
Сливочное масло - 180г.
Кефир тёплый - 240г.
Соль - 1/2 ст.л
📝Для начинки:
Филе - 400г.
Картофель - 3-4шт.
Лук - 1шт.
Соль, перец
⏳Приготовление:
1. Сливочное масло разотри с мукой в крошку, добавьте соль, перемешай. Влейте теплый кефир и замеси тесто. Уберите тесто в одноразовый мешочек минут на 15. Поделите тесто на кусочки и слепите шарики.
2. Раскатайте шарики, выложите начинку, сформируйте курники (в виде открытых хинкалей или в форме треугольников). К желтку добавьте 4 ст.л молока и смажьте силиконовой кисточкой курники.
3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
